Црисп је америчка воћна торта прекривена врло хрскавом храном схтрезелом. У правилу, такве пите садрже велику количину путер, због којих кора постаје савршена хрскавост. На роштиљу можете испећи још дијеталну хреновку порциониране ролне фолије. За ово су вам потребне половине свеже брескве. Напуните њихове јажице мешавином смеђег шећера, малу количину путера и соли и пеците на роштиљу, док брескве нису меке и прекривене укусном карамелом. Послужите их, посуто хрскавом и здравом гранолом. Саврсено пар таквих десерта биће нискокалорични јогурт хранљиви сладолед Храњива вредност једне порције: (4 укупно) Калорије 270, укупно масти 9 г, засићених масти 5 г, протеина 6 г, угљених хидрата 44 г, влакно 3 г., холестерол 30 мг, натријум 30 мг, шећер 33 г. 
Time: 25 мин.Тежина: лако Сервис: 4 измерјене посуде се користе у рецептима запремина: 1 шољица (240 ст.) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл 1/2 шоље (ст.) – 120 мл 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (Арт.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 кашика (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- 1/4 Арт. смеђи шећер
- 2 кашике. л. (30 гр.) Маслац, сјецкан на ситне ситнице комада
- Прстохват грубе соли
- 4 зреле брескве
- 4 жлице. л. гранола
- 4 порције од 1/4 кашике. смрзнути ванилин јогурт са са мало масти (необвезно)
- Специјална опрема: тешка фолија
Рецепти са сличним састојцима: смеђи шећер, путер кремасто, брескве, гранола, јогурт
Припрема рецепта:
- Загрејати роштиљ на умереној ватри квадратни лист тешке фолије величине.
- Комбинујте шећер, путер и со у малој посуди.
- Прережите брескве на пола и уклоните семенке. Напуните сваки половина смеше шећера.
- Две половине брескве ставите са пуњењем према доле, у средину сваки лист фолије. Сакупите фолију са страна и чврсто је стисните ивице да се добије 4 савијања.
- Ставите парцеле на роштиљ, затворите поклопац и пржите 15 минута, преокрет савијања усред поступка. (Било који време можете добити пакете, отворити и проверити спремност брескве. Пазите да се не изгори с паром.) Уклоните парцеле са роштиља и оставите да одстоје неколико минута.
- Пажљиво отворите сваку кесу (врућа пара ће ићи) и са Кашиком или виљушком окрените половине брескве, требало би да буде нежно, прекривено карамелизованим сосом. По вољи ставите 1 кашику за свако сервирање л. гранола и кашика смрзнути јогурт.
