Упркос свом запетљаном имену, ова салата се припрема веома брзо и лако, поготово ако већ имате кувану браон пиринач (можете користити купљену смрзнуту) и готову пилетину на роштиљу. Пилеће месо је млевено и помешано са свежим поврћем: шпинат, шећерни грашак, слатка паприка, мали коктели парадајз и зачинско биље. Салата ће дати јединствени азијски укус прелив са сосом теријаки помешан са маслацем кикирикија и орасима индијске каше напунит ће својим богатим укусом и пријатном текстуром. Салатпослужује се уз кувану браон пиринач. Храњива вредност једне порције: (укупно 4) Калорије 404, укупна масноћа 18 г, засићене масти 4 г. протеини 23 г., угљени хидрати 43 г., влакна 6 г., холестерол 34 мг., натрий 662 мг., сахар 0 г. Time: 20 мин.Тежина: лако Сервис: 4 измерјене посуде се користе у рецептима запремина: 1 шољица (240 Чл. ) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл 1/2 шоље (ст.) – 120 мл. 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (Арт.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 кашика (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- 2 кашике. комадићи пилетине на жару (без коже)
- 3 кашике. л. терииаки сос
- 2 кашике. л. кикирики путер (по могућности таман)
- 4 жлице. шпинат (приближно 55 гр)
- 220 гр грашак у махунама, усев и махуне преломити на пола
- 1 пругасти наранџи паприкаш
- 1 пакет 280 гр. жути и / или црвени коктел парадајз, исеците на 4 дела
- 4 перја зеленог лука, ситно сјецкани
- 0,5 тбсп. ситно сјецкани листови свјежег босиљка
- 0,5 тбсп. слане печене орашасте индијске орахе, грубо сецкане
- 2 кашике. кувани браон пиринач смрзнуто)
Рецепти са сличним састојцима: шпинат, шећерни грашак махуне, цхерри парадајз, пилетина на жару, ораси индијског ораха, браон пиринач, Кикирики путер, сос од Терииакија, зелени лук, босиљак
Припрема рецепта:
- У великој чинији комбинујте сос терииаки, маслац од кикирикија и 1/4 ст. воде до хомогене масе. Додајте шпинат, грашак, паприка, парадајз, лук, босиљак, пилетина и индијске резанце; измешајте, посолите и попаприте по укусу.
- Микроталасни пиринач. Послужите уз пилећу салату и поврће.