Направите укусну и здраву салату која се прави помешала суперхрана, залихе витамина и неопходних минерала. На такве производи укључују квиноју и клице максимална концентрација и храњиве материје. Кувано у салати квиноја се меша са клијањем ротквице, клице брокуле и свеже зачинско биље, ротквица и петељка целер за сочност. Све то помешајте са зачињеним преливом од зрнастог сенфа, лимуна соком и маслиновим уљем и поспите прженим сољеним семенкама. Показало се да је салата врло задовољавајућа и може да се послужи само вегетаријанско јело. Поделите са пријатељима: 
Време: 45 минута Тежина: Лаки порције: 8
Рецепт:
Прокухајте 1 кашику. квиноја како је препоручено на паковању; отпустите виљушком и оставите да се охлади. У великој посуди помешајте 2 кашике. л сенф са 1/4 кашике жлице. лимунов сок и велика прстохват соли и црни бибер; мешати 1/4 кашике. маслиново уље. Додај охлађена квиноја, 120 гр. клице ротквице, 55 гр. пршути броколи, 3/4 кашике. насјецкане ротквице, 0,5 кашике. сјецкани целера, 1/4 кашике. посољене семенке и помешајте у 2 кашике. л насјецкани першун и зелени лук; мик. Сол и бибер по укусу. Рецепти са сличним састојцима: куиноа житарице, Сјеменке пасуља, радич, целер, семенке сунцокрета
