Комбинација краставаца са павлаком одавно је постала традиција домаћа јела многих земаља. Посебно салате од краставца и јогурта и сосеви се воле у врућим регионима Европе и Индије због освежавања укус. Пробајте и имаћете салату од краставаца и лука у преливу од киселе павлаке. Тако да не постане превише воденаст и има угодну крему текстура и укус, прво уклоните што више влаге са краставци, остављајући их да се суше неколико сати. Али за јогурт Ако се не изгубите из вида, учините исто с њим, па ће јогурт постати гушћа и неће претворити салату у кашу. Делите са пријатељима: 
Време: 6 сати 10 минута Тежина: лако Сервис: 8 измерјених контејнера се користе у рецептима запремина: 1 шољица (240) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл 1/2 шоље (ст.) – 120 мл. 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (Арт.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 кашика (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- 4 краставца, ситно сецкана (1,5 – 1,8 кг.)
- 2 црвена лука, исецкана на танке полукрсте
- 4 жлице. (960 мл.) Незаслађени јогурт од целог млека
- 1 кашика. (250 мл.) Павлака
- 2 кашике. л. бело винско сирће
- 0,5 тбсп. сјецкани копар
- 1,5 тсп мљевени црни бибер
Рецепти са сличним састојцима: краставци, црвени лук, јогурт, павлака, винско сирће, копар
Припрема рецепта:
- У посуди помешајте краставце, црвени лук и 1,5 кашике. л. со. Све ставите у фил од пунила изнад посуде. Замотајте чинију с филтером за додавање фолије и ставите у хладњак најмање 4 сати или преко ноћи. Одбаците добијену течност.
- Сипајте јогурт у сито са папирним пешкиром стави преко друге посуде. Замотајте посуду и цједило у храну филм и ставите у хладњак најмање 4 сата или преко ноћи. Оциједите нагомилану сурутку у посуди.
- Кад су краставци спремни, замотајте их у папирни пешкир и Лагано притисните да уклоните вишак воде. Ставите краставце унутра велика посуда за салату. Жлицом нежно поспите качкаваљ сиром, немојте додирните дно и додајте у посуду са салатом.
- Умијешајте киселу павлаку, сирће, копар, 2 кашике кашике. со и млевена паприка. Добро измешајте и ставите у хладњак неколико сати. Затим поспите салату са 0,5 кашике кашике. соли и 0,5 кашике кашике бибера и послужити охлађено.
