Љетна салата са лубеницом на роштиљу са руком и сиром не Изгледа само као јело на нивоу ресторана, али ће и задивити најнеобичнија и фантастичнија комбинација укуса. Горак укус рукуле и бибера савршено уравнотежује слаткоћу лубеница. А балзамични сирће складно надопуњује ову арому палету. Да бисте добили жељену кремасту конзистенцију, испаравајте полако и будите сигурни да балзамични сируп није Храњива вредност једне порције: (4 укупно) Калорије 158, укупно масти 10 г., засићене масти нпр., протеини 6 г., угљени хидрати 12 г., влакна, нпр. холестерол, натријум, шећер, г друзьями: 
Time: 30 мин.Тежина: лако Сервис: 4 измерјене посуде се користе у рецептима запремина: 1 шољица (240) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл 1/2 шоље (ст.) – 120 мл. 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (Арт.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 кашика (тсп) – 5 мл.
Contents [hide]
Састојци за рецепт:
- Пола лубенице (2,3 кг.) Без семенки
- 1/4 Арт. балзамични сирће
- 2 кашике. свежа рукола, испрана и осушена
- 1 кашика. козји сир се дробио
- Свеже млевени бибер
Рецепти са сличним састојцима: лубеница, балзамични сирће, сир коза, рукавица
Припрема рецепта:
- На дасци за сечење прережите половину лубенице доле. Одрежите кору, остављајући чврст правокутни блок пулпе лубенице. Ставите блок на своју страну и исеците на 8 квадрата димензија 8к8 цм., Дебљине 2,5 цм.
- Сипајте сирће у малу лонцу и прокухајте. умерена топлота. Кувајте док сирће не испари и не досегне конзистенција густих сирупа.
- На умереној ватри загрејте грилл таву са нелепљивим лепком премазан. Мало лубенице прелијте маслиновим уљем и ставите врућа тава. Пржите 2 минута са сваке стране док отисак са роштиља, а затим пребаците у посуду и посолите.
- Ставите 1/4 кашике на тањир који служи. млада рукавица. Онда у средину ставите кришке лубенице на жару. Поспите све 1 кашика. л. сира и слојевито ставите још 1/4 кашике. кришке ручке лубеница и 1 кашика. л. сир. На исти начин скувајте још 3 јела. салата од преосталих састојака. Поспите мало салате количина маслиновог уља и балзамичног сирупа. Поспите црног бибера и одмах послужите.
