Од краставаца без семенки охладите мушкатни орашчић и бибер јалапенос, Цлаире Робинсон ствара своју једноставну салату са слатким и немного острым вкусом. 
Time: 1 5 мин. Потешкоћа: Лако Оброк: 4 У рецептима се користе мерни спремници запремине: 1 шољица (ст.) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл. 1/2 шоље (120) – 120 мл. 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1кашика (кашика) – 15 мл. 1 кафена кашика (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- 1 огуљена и нарезана на коцкице дугачка семенка краставац
- 1 кашика. (1/4 диње) сјецкани на мале коцке мушкатног орашчића диње
- Груба со
- 2 кашике. грчки јогурт
- 1/4 исецканих танких полуветова глава црвеног лука
- 1 млевена паприка од јалапена (уклоните семенке)
Рецепти са сличним састојцима: краставци, диња, црвени лук, бибер јалапенос, јогурт
Припрема рецепта:
- На посуду ставите цједило са ситном мрежицом и у њега ставите краставац и диња. Поспите прстохватом соли и оставите да стоји 5 минута. Откријте како више течности је могуће. У посуди за сервирање помешајте краставац и диња са јогуртом, луком и паприкама. Поклопите и ставите у фрижидер не мање од 1 сата или пре сервирања.
