Врло лаган печени сендвич с пилећим прсима минимум састојака, док је ужина тако укусна и оригинално, да се чак и с поносом може послужити гостима. Главни нагласак овдје је пилетина, бијели лук и рузмарин. Пржите пилетину док не постане хрскав и запеците са зачинским биљем и бели бели лук. Пилетину сервирајте на тостиране кришке хлеб, прелив сосом који је преостао од печења пилетине. Печени бели лук Можете је исциједити као пасту од љуске и на њу мазати пилетину. вредност једне порције: (укупно 4) Калорије 466, укупна масноћа 6 г., засићене масти, протеини 40 г, угљени хидрати 23 г, влакна, холестерол мг., натријум мг, шећер г. Поделите са пријатељима: 
Време: 30 минута Тешкоћа: лако Сервирање: 4 Користи се у рецептима запреминске посуде: 1 шоља (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље – 180 мл 1/2 шоље (кашика) – 120 мл 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1кашичица кашике (тсп) – 5 мл.
Contents [hide]
Састојци за рецепт:
- 4 пилећа прса са кожом, без костију (приближно 700 гр)
- 2 кашике. л. маслиново уље
- 2 главе белог лука
- 4 гранчице свежег рузмарина
- 4 кришке киселог хлеба, на роштиљу или унутра тостер
- 2 кашике. л. бело винско сирће
Рецепти са сличним састојцима: пилећа прса, вински сирће, бели лук, рузмарин
Припрема рецепта:
- Загрејати рерну на 220 ° Ц.
- У великој тави отпорној на топлоту преко средње јаке топлоте загрејати маслиново уље. Пилетину поспите сољу и бибером и испржите кожа доле до златно смеђе боје, око 5 минута.
- Подијелите главице бијелог лука у клинчиће без љуштења. Преврни се додајте бели лук и рузмарин у тепсију и ставите унутра рерна. Пеците док пилетина није спремна, али свеједно је останите сочни, 15 до 20 минута.
- Распоредите хлеб на тањир и положите на сваку кришку пилетине дојке. Сипајте сирће у тепсију и истрљајте дрвеном кашиком лепљиви комади. Додајте 3 кашике. л. воде и пирјајте док не умак згушњава, око 2 минута. Печени чешњак бели лук изрибајте из коре и раширите је на хлеб. Пре послуживања излијте сос од пилетине и хлеба. са рузмарином.
