Шаргарепа се уситни у шпорету

Шаргарепа од шаргарепе у спором шпорету – детаљан рецепт приготовления. Photo of the dish: кулинарныйсписатељица Лаура Броди Вријеме: 10 сати. Тежина: Лако Количина: 12 – 16 порција као десерт, а рецепте користите одмерено запремина: 1 шоља (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље (180) – 180 мл. 1/2 шоље (кашика) – 120 мл. 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (60 ст.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 чајна кућа кашика (тсп) – 5 мл.

Састојци за рецепт:

• 3 огуљене и исецкане велике шаргарепе
• 3 огуљене и насјецкане средње главе лука величина
• 900 гр. огуљена и танко исецкана слатка кромпир (слатки кромпир)
• 900 гр. огуљен и танко нарезан бели иам (бели слатки кромпир)
• 110 гр. сушене колутове јабуке (исечене на четвртине)
• 225 гр. сухе шљиве
• 110 гр. грубо сецкане сушене крушке
• 110 гр. сухе марелице (ако су велике, а затим преполовите)
• 110 гр. сушене трешње
• 85 гр. сушене трешње
• 1 кашика. смеђи шећер (тамп)
• 2 кашике кашике млевени цимет
• 2 кашике. сок од поморанџе
• 2 кашике. бело вино (слатко или суво)

Рецепти са сличним састојцима: шаргарепа, слатки кромпир (слатки кромпир), јабуке, крушке, сухе марелице, трешње, сушене трешње, шећер браон, сок од поморанџе, бело вино, суве шљиве, цимет

Припрема рецепта:

1. У спором шпорету запремине 5,5 – 6 литара. ставите шаргарепу, лук, слатки кромпир, иамс, сухе јабуке, суве шљиве, сухе крушке, сушене марелице, као и сушене трешње и трешње. Промените. Поспите смеђи шећер и цимет. Сипајте сок од поморанџе и вино додајте толико воде да покрије садржај тепсије. Подесите спор штедњак на ВИСОКО и кувајте 10 до 11 сати, све док поврће неће постати мекано. Послужите топло или собно. температура.