Поврће ово јело испуњава ведрим укусима и аромама лета. Тиквице тиквице нарезане на танке кругове помешане са парадајзом трешња, корен коморача, лук, бели лук и оригано и пржени у пећи на високој температури, а затим помешати са куваним на шпагете ал денте, преливене лимуновим соком и посуто нарибаним Пармезан Оваква вегетаријанска тјестенина се спрема врло једноставно, али укус је рафиниран. Погодно за свакодневну вечеру и вечеру за летњи одмор друзьями: 
Time: 50 мин. Потешкоћа: једноставне порције: 4 – 6 рецепата користе волуметријске посуде запремине: 1 шољица (240 ст.) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл 1/2 шоље (ст.) – 120 мл 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (60) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 кашичица кашике (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- 450 гр шпагете
- 1 средња тиквица нарезана на танке кругове
- 1 средње жуте тиквице нарезане на танке кругове
- 2 кашике. цхерри парадајз
- 1 корен коромача, исечен и танко резан
- Лук на пола ситно сецкати
- 4 режња белог лука, сецкани
- 2 кашике. л. сјецкани свјежи оригано
- 0,5 тбсп. маслиново уље
- 0,5 тсп пахуљице црвене паприке
- Сок 1 лимун
- Рендирани пармезан, за послуживање
Рецепти са сличним састојцима: тјестенина од шпагета, тиквице, тиквице жута, цхерри парадајз, лук коморача, оригано
Припрема рецепта:
- Загрејати рерну на 230 ° Ц. У великој лонцу додајте кључале слане воде.
- У великој посуди комбинујте тиквице, тиквице, парадајз, коморач, лук, бели лук и оригано. Додајте маслиново уље, прстохват соли и бибера и добро измешати. Ставите поврће на 2 листа за печење и равномерно распоредити. Пеците у рерни до тиквица и осталих поврће се не почне пржити, 15-25 минута. Ставите поврће велику посуду и поклопите тањиром да се не охладе.
- Вода за тјестенину већ треба кључати. Додајте шпагете и помешајте тако да се тестенине не лепе заједно. Кувајте до стања ал денте, 8-9 минута, а затим испустите воду.
- Помешајте шпагете са биљном смешом. Умутите сок од лимуна и мик. Распоредите на тањире. Поспите по жељи пармезаном.
