Шпагете са умаком од туне и маринаре – детаљан рецепт Храњива вредност једне порције: (4 укупно) Калорије 487, укупна масноћа 11 г, засићена масноћа 2 г, протеин 22 г, угљени хидрати 71 нпр. влакно 5 г., холестерол 22 мг, натријум 519 мг, шећер 0 г. 
Photo of the dish:Антонис Ацхиллеос Време: 30 мин Тежина: Лаки порције: 4 В рецепти користе одмерене посуде запремине: 1 чаша (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл 1/2 шоље (кашика) – 120 мл. 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1 кашика (тбсп. л.) – 15 мл. 1 кафена кашика (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- 700 гр. парадајз у облику шљиве (6-8 ком.)
- 2,5 тбсп. л. маслиново уље
- 3 режња белог лука, исецкана на танке кришке
- 1/2 кашике кашике сушене папричице
- 1/2 кашике. суво бело вино
- 340 гр шпагете
- 185 гр конзервирани филе туњевине у сопственом соку, оциједите течност
- Груба со и свеже млевена паприка
- 1/2 кашике. сјецкани свјежи босиљак
Рецепти са сличним састојцима: шљива парадајз, бели лук, бибер црвене житарице, бело вино, тјестенина од шпагета, туњевина, босиљак
Припрема рецепта:
- Самљети парадајз у блендеру или прерадјивачу хране.
- У великој тепсији загрејте маслиново уље температура. Додајте бели лук, папратне пахуљице и пржите, мешајући, до благо златне боје, око 2 минута. Кликните за увећање температуре на умерено високу, додајте вино и кувајте док течност се не смањује на пола, отприлике 1 мин. Додај сјецкани парадајз, 3/4 кашике жличице посолите и наставите да кувате, мешајући док се сос не згусне, још око 6 мин.
- Шпагете скувајте у пуно слане воде. Испустите воду и шпагете ставите у шерпу са сосом, додајте туну и добро загрејати. Додајте со и бибер по укусу, помешајте босиљак.
