Шпанска салата од кромпира – детаљан рецепт приготовления. 
Time: 1 hour. 15 минута Тежина: лако Сервис: 4 измерјене посуде се користе у рецептима запремина: 1 шољица (240) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл 1/2 шоље (ст.) – 120 мл 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (Арт.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 кашика (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- 900 гр. млади кромпир
- 1 грубо насјецкан парадајз
- 1/4 Арт. црно винско сирће
- 1 кашика. л. душо
- 1 стихија шафрана
- 1 кашика. мајонез
- 1 кашика. л. исецкан бели лук
- Со и млевени црни бибер
- 1/2 кашике. сецкани лук
- 1 кашика. л. ситно сјецкани свјежи тимијан
- 1/4 Арт. грубо сецкани першун
Рецепти са сличним састојцима: кромпир, парадајз, лук, бели лук, винско сирће, мајонез, шафран, тимијан, першун, мед
Припрема рецепта:
- У малој тави помешајте сирће, мед и шафран. Донеси мешавина да кључа на јакој ватри, одмах је уклоните са ватре и пустите охладити на собну температуру. У посуди средње величине помешајте мајонез и бели лук са мешавином шафрана, со и бибер на укус.
- Кухајте кромпир док не омекша у великој лонци за кључање слана вода. Оциједите и исеците гомоље у кругове Дебљине 1 цм: Преклопите их у велику посуду за послуживање и одмах помешати са дресингом мајонеза, парадајзом, луком, тимијаном и першун. Сол и бибер по укусу.
