Најлакши начин уживања у сочним шпарогама је пржење на њему гриловано са белим луком. Савршено надопуњује свој пикантни укус. лагана слаткоћа шпарога и ноте измаглице савршено употпуњују целину арома букет. Пре пржења поспите шпароге маслиновим уљем, тако да се не лепи за роштиљ. Само 5 минута и укусно поврће Гарнис за било коју врсту меса или рибе је спреман. Поделите са пријатељима: Време: 1 0 минута Потешкоћа: Лако Оброк: 6 У рецептима се користе мерне посуде запремине: 1 шољица (ст.) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл 1/2 шоље (120) – 120 мл. 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1кашика (кашика) – 15 мл. 1 кафена кашика (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- 1 кг шпароге ошишане
- 1 кашика. л. исецкан бели лук
- Маслиново уље
Рецепти са сличним састојцима: шпароге, бели лук
Припрема рецепта:
- Припремите роштиљ за пржење на умереној директној топлоти и мастима решетке са маслиновим уљем.
- Ставите исечене шпароге на лим за печење. Додајте сецкане бели лук, со и бибер по укусу. Дренирајте маслиновим уљем и помешати да покрије све стабљике.
- Ставите шпароге директно на роштиљ или у корпу за роштиљ. Пржите док не постане мекано и благо угљено, отприлике 5 минута