У супи место је место. У то додајте пржена или кувана јаја омиљена супа (или кухајте јаје право у супу на крају кувања) или то направите са риболлитом, тосканским хлебом и поврћем, додајући му сланину, јаја и италијански хлеб. друзьями: 
Time:25 минута Тежина: лако Порције: 4 У рецептима се користе димензије запремина: 1 шоља (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље (180) – 180 мл 1/2 шоље (кашика) – 120 мл 1/3 шоље (Чл ) – 80 мл 1/4 шоље (60 ст.) – 60 мл 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 чајна кућа кашика (тсп) – 5 мл.
Contents [hide]
Састојци за рецепт:
- 4 јаја категорије ЦО
- 3 кашике. пилећи презли
- 2 кашике. л. маслиново уље
- Со и млевена паприка
- 2 здробљена режња белог лука
- 4 жлице. л. ољуштен першун
- 1 и 1/4 чл. рибани пармезан, плус 1 мала кришка коре
- 225 гр. коцкице сланине 0,5 цм (целе или исецкати на дебеле кришке)
- 4 коцкице 0,5 цм. Кришки рустикални италијански хлеба
Рецепти са сличним састојцима: сланина, италијански хлеб, сир пармезан, бели лук, першун, јаја
Припрема рецепта:
- Загрејати рерну на 190 ° Ц. У тепсији средње величине на средње јакој ватри пржите сланину да постане хрскава, око 7 мин Ставите прорезану кашику на тањир обложен папиром. пешкиром, а затим сипајте растопљено масноће, остављајући 2 кашике. л. Ћао пржена сланина, на плеху за печење помешати хлеб са маслиновим уљем, посолите и попаприте. Пеците док хлеб не постане златан и хрскав, око 8 мин
- Ставите бели лук у шерпицу и пирјајте до златно браон 1-2 мин. Сипајте со, 1,5 кашика. воде, ставите коре пармезан и 2 ст. л. першун. Со и бибер. Покријте и донесите до кључања, а затим смањите топлоту и пирјајте на лаганој ватри 10 мин. Подесите топлоту тако да јуха једва кључа. Једна по једна разбити јаја у мању посуду и пажљиво сипати у јуху. Кувајте док јаје не постави, око 2 минута. Сложи јаја прорезану кашику у тањирима за супу. У јуху додајте 1 кашику. пармезана ипреостале 2 кашике. л. першун, со и бибер. Сипајте супу тањири. Послужите с крекерима, сланином и преосталим 1/4 кашике. сир Пармезан
