Да би се смеса дала облина, Рацхел је додала у ово слатка црвена паприка са пуно зачина и томатным соусом. 
Time: 25 мин.Тежина: лако Количина: 4 хамбургера. запреминске посуде: 1 шоља (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље – 180 мл 1/2 шоље (кашика) – 120 мл 1/3 шоље (ст.) – 80 мл 1/4 шоље (ст.) – 60 мл 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1кашичица кашике (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- 1 кашика. л. маслиново уље плус додатно за таве
- 500-600 г мљевене говедине
- Четвртина чл. смеђи шећер (за случај додајте шећер ако не иде зачин)
- Од 2 кашике кашике до 1 кашика. л. зачине за одреске “Бренд МцЦормицк”, сезонско монтреал
- 1 средњи лук (сецкани)
- 1 мала црвена паприка (сецкана)
- 1 кашика. л. црно винско сирће
- 1 кашика. л. Ворцестер сос
- 2 кашике. парадајз сос
- 2 кашике. л. парадајзна паста
- 4 хрскаве растављене лепиње, исечене на два дела, пржени и уљани
За укус:
- Резан парадајз, кисели краставци, кромпир салата
Рецепти са сличним састојцима: мљевена говедина, смеђи шећер, лук, слатка паприка, винско сирће, Ворцестерсхире сос, сос зачињена, паста од парадајза, лепиње од хамбургера
Припрема рецепта:
- Загријте велику таву на средњој ватри. Сипати путера и додајте млевено месо, ставите га у круг теглице и лагано здробите га лопатицом. Одвојено измешајте смеђи шећер и зачин за одреске. Када месо порумени, додајте га добијена мешавина, лук и црвена паприка. Смањите топлоту на средњу и пржите лук и паприку 5 минута, додајући им црвено вино сирћета и Ворцестер сос. Додајте парадајз сос и парадајз пасту у таву. Темељито промијешајте и пирјајте клизав јо кад кухајте још 5 минута. Користећи велику кашику или лопатиц за сладолед, лагано ставите на једну половину лепиње готову смесу и покрити другом половином лепиње.
- Послужите уз омиљену прилог или кришку парадајз, зачињен сољу и бибером, кисели краставци, са кромпирова салата са зачинима марамице за руке, предлажемо да погледате остатак рецепата Рацхел Раи – Најбогатији кувар према часопису – Форбес.
