Умак од авокада – детаљан рецепт за кување. једна порција: (4 укупно) Калорије 162, укупна масноћа 15 г, засићена масти 4 г., протеини 3 г. угљени хидрати 5 г. влакна 2 г. холестерол 17 мг., натрий 341 мг., сахар 2 г. 
The photoјела: Анна Виллиамс Време: 10 мин. Тежина: Лаки порције: 4 В рецепти користе одмерене посуде запремине: 1 чаша (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл. 1/2 шоље (кашика) – 120 мл. 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1 кашика (тбсп. л.) – 15 мл. 1 кафена кашика (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- 1 средња црвена глава лука
- 1 махуне љуте паприке чилија
- 1 авокадо
- 1 шоља килантро
- 3/4 шоље фета сира
- 1/4 шоље лимуновог сока
- 4 кашике маслиновог уља
- со на укус
Рецепти са сличним састојцима: Авокадо, сир, фета сир, лимун, цилантро, чили папар, лимунов сок
Припрема рецепта:
- Коцкице 1 средњи црвени лук и 1 струк љуте паприке чилија. Спассер у 1 кашика маслине уље 6 минута док не омекша, по жељи извадите чили паприку после пржења.
- Измутити са 1 коцком блендера авокадо, 1 шоља цилантро, 3/4 шоље фета сира, 1/4 шоље лимунов сок, 3 кашике маслиновог уља, на со.
- Помијешајте пире од авокада са луком исеченим. Послужите уз тостирани хлеб.
