За овај рецепт требаће вам предња свињска шунка, која кухаће се у спорој шпоретји истовремено са белим пасуљем. Прво помешајте сирови пасуљ са свим састојцима соса, и затим ставите месо на њега, подесите спор штедњак максималне температуре и кувајте 8 сати. Карактеристично слатки укус са сосом са роштиља са парадајзом, који пече јело, даје мешавину јаворовог сирупа, смеђег шећера и меласе. Месо је врло укусно, сочно и ароматично пријатељи: 
Време: 8 сати 10 минута Тежина: лако Сервирање: 8-10 У рецептима Запремина се користи у запремини: 1 шољица (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл 1/2 шоље (кашика) – 120 мл. 1/3 шоље (Арт.) – 80 мл. 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 кафена кашика (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- 450 гр сушени бели пасуљ, сортирати
- 1 мали лук, ситно сецкани
- 0,5 тбсп. кечап
- 1/4 Арт. јаворов сируп
- 1/4 Арт. смеђи шећер
- 2 кашике. л. сенф
- 1,5 тбсп. л. меласа
- 2 кашике кашике Ворцестер сос
- 1 кашика кашике јабуково сирће
- 1 свињска шунка на кости тешка 2-3 кг.
Рецепти са сличним састојцима: бели пасуљ, лук, кечап, јаворов сируп, смеђи шећер, сенф, меласа, сос Ворцестерсхире, јабуково сирће, свињска шунка
Припрема рецепта:
- У спором шпорету запремине 6 литара. помешајте грах, 3 кашике. вода, лук, кечап, јаворов сируп, смеђи шећер, сенф, меласа, Ворцестер сос, сирће и 1/4 кашике. бибер. Ставите шунку на врх поклопите и кухајте на јакој ватри 8 сати.
- Пребаците месо у јело и уклоните вишак масноће из пасуља. Насјецкајте месо и послужите са пасуљем.
