Свињска кашика пре печења трља се зачињеном мешавином со, млевена зира, црни бибер и димљена паприка, која додатно испуњава месо аромом измаглице. Ово нежно резање није захтева маринирање и одмах печено на жару неколико минута свака страна. Месо је врло сочно и њежно, пуно светли укуси зачина. Одличан додатак свињетини је салата наранџе са црвеним луком и першуном зачињен шеријем сирћета. Очистите кришке наранџе из свих филмова, пустити салату да одушеви својом сочношћу и занимљивим слатким Храњива вредност једне порције: (4 укупно) Калорије 237, укупно масти 11 г., засићене масти г., протеини 24 г., угљени хидрати 10 г., влакна, нпр. холестерол, натријум, шећер, г друзьями: 
Time: 35мин Тежина: Лаки порције: 4
Рецепт:
Загрејати роштиљ на умереној ватри са једне и мало стране подмажите жичани носач биљним уљем. Помешати 1 кашика кашике. димљени паприка, 2 кашике кашике груба со, 0,5 кашике кашике. земљана зира и црни бибер по укусу; нарибајте смешу са две свињске кашике тежине 0,5 кг (одсечен сребрни филм). Пржите у зони директне топлоте роштиљ до златно смеђе боје, око 5 минута са сваке стране, затим пређите на хладнији део роштиља; цовер и кувајте још 8 минута или док температура меса не достигне 63 ° Ц за средње пржене. Оставите да месо одмара 5 минута. направите салату, помешајте у чинији 2 сегментиране наранџасти, пола танко сецканог црвеног лука, 1/4 кашике. першун, 2 кашике. л сирће сирће, сол и црни бибер по укусу. Свињетину нарежите на танке медаљоне и послужите уз поморанџу салата. Рецепти са сличним састојцима: свињетина, схерри сирће, Наранџе, кумин, паприка
