Тапиока пудинг

Пудинг од тапиоке – потпуни рецепт за кување. друзьями: Time: 1 6сат 25 минута Тежина: средња порција: 4 Користи се у рецептима запреминске посуде: 1 шоља (тбсп.) – 240 мл. 3/4 шоље – 180 мл. 1/2 шоље (кашика) – 120 мл. 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1кашичица кашике (тсп) – 5 мл.

Састојци за рецепт:

• 100 гр. Бисери Тапиоке (Цассава Саго)
• 2 кашике. хладна вода
• 2,5 тбсп. пуномасно млеко
• 0,5 тбсп. масна крема
• 1 велико жуманце
• 0.33 Арт. шећер
• Количина од 1 лимуна
• Ступ соли

Рецепти са сличним састојцима: тапиока, млеко, павлака, јаја, лимунова корица

Припрема рецепта:

1. Ставите тапиоку у средњу посуду са водом, поклопите поклопите и оставите преко ноћи.
2. Испустите воду. Ставите тапиоку у спор штедњак додавањем млека, павлака и со. Повремено кухајте на високој температури 2 сата мешање.
3. У малој посуди умутите жуманце и шећер. По мало додајте тапиоку у смешу од јаја док не додате најмање 1 кашика. Затим пренесите целу мешавину у остатке тапиоке унутра спор штедњак. Додајте лимунову корицу и измешајте. Кувајте још 15 минута, мешајући се барем једном.
4. Пребаците пудинг у посуду и прекријте пластичном фолијом. Дај охладите на собној температури током 1 сата, а затим ставите фрижидер да се добро охлади.