Тацос рецепт за шкампе – мексички фаш храна. Са комбинацијом салата од исецканог црвеног купуса, шаргарепа, манго и прелив мајонезом, соком од лимете и љутим сос. Шкампи пржене дресингом и положене великом количина зачињеног тацо тортиља соса. Прехрамбена вредност једног порције: (укупно 4) Калорије 443, укупна масноћа 26 г, засићене масти 3 нпр. протеини 7 г., угљени хидрати 50 г., влакна 5,5 г., холестерол 133 мг., натрий 493 мг., сахар 10 г. 
Photo of the dish:Антонис Ацхиллеос Време: 30 мин. Тежина: Лаки порције: 4 В рецепти користе одмерене посуде запремине: 1 чаша (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл 1/2 шоље (кашика) – 120 мл 1/3 шоље (ст.) – 80 мл 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1 кашика (тбсп. л.) – 15 мл. 1 кафена кашика (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- 3 кашике. л. мајонез
- 1 – 1,5 тсп љути сос
- 1 лим, исечен на комаде
- Сок од лимете
- 1/2 кашике кашике шећер
- 3/4 Арт. свежа килантро
- 350 гр средње козице, склоните шкољкама, извадите главе и тамне вене, месо преполовите на пола по дужини
- 400 гр. сјецкано поврће (црвени купус и шаргарепа)
- 1 манго, огулити и исећи на тракице
- 1/2 малог црвеног лука, исечено на пола прстена
- Груба со
- 2 кашике кашике биљно уље
- 12 тацос тортиље
Рецепти са сличним састојцима: мајонез, зачињени сос, лимета, сок од лимете, килантро, шкампи, црвени купус, шаргарепа, манго, црвени лук, тацо тортиље
Припрема рецепта:
- Припремите сос: помешајте мајонез у машини за прераду хране, зачињени сос, сок од лимете, шећер, 1/4 кашике. килантро и 1 кашика. л. вода самљети док не постане глатко. Ставите козице у посуду и помешати са 2 кашике. л. сос, оставите да одстоји.
- Преостали килантро грубо насјецкајте. Помешајте са купусом, шаргарепа, манго, црвени лук и преостали сос. Салт би на укус.
- Загрејати у тави на умереној ватри. биљно уље. Додајте морске козице и пржите повремено мешајући око 3 минута Затим пребаците козице на јело.
- Пржите тацос у сувој тави са обе стране, док златне боје. Такос напуните салатом од козица и купуса. Такос послужите са вапном и доста љутог соса.
