Кувајте мексичке такосе пуњене нежним укусом месна и хрскава сочна купус салата. Свињски кашаљ исецкати на комаде и остарити неколико минута унутра маринада на бази сока од лимете са чипотелом од мљевеног бибера. Даће измаглица меса, која ће бити посебно корисна ако пржите електрични грилл Ставите средње пржену свињетину кукурузне тортиље, додајте салату од купуса у љуто-зачињену прелијте и послужите у залогају са ананасом у павлаци. Они су савршено надопуњују укус свињетине својом слаткоћом. једна порција: (4 укупно) Калорије 570, укупна масноћа 23 г, засићене масти 9 г., протеини 30 г., угљени хидрати 61 г., влакна 4 г., холестерол 100 мг., Натријум 490 мг., Шећер 26 г. Поделите са пријатељима: 
Време: 30 мин Тежина: лако Порције: 4 У рецептима се користе димензије запремина: 1 шоља (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље (180) – 180 мл 1/2 шоље (кашика) – 120 мл 1/3 шоље (Чл ) – 80 мл 1/4 шоље (60 ст.) – 60 мл 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 чајна кућа кашика (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
Тацос
- 1 свињска кашика тежине 350 гр., Исечена под углом у кришке Дебљине 1 цм
- 1/4 Арт. ситно сецкани килантро
- 1 кашика. л. сок од лимете
- 1 кашика. л. биљно уље
- 1 кашика кашике сушени чили прах са чипотелом
- 2 чена, млевени бели лук
- 1/4 дела малог црвеног лука, врло танак сјецкани
- 8 кукурузних тортиља
- Вапнени клинови за послуживање
- 2 кашике. кришке ананаса
- 1 кашика. кисела павлака са мало масти
- 2 кашике. л. смеђи шећер
- 1/4 жлице млевени цимет
Салата од црвеног купуса
- 2 кашике. Црвено купус исецкан
- 1/4 Арт. ситно сецкани килантро
- 1 кашика. л. биљно уље
- 1 кашика. л. јабуково сирће
- 1/4 жлице Цхили прах са Цхипотле
- 1 мала црвена паприка, врло танко исецкана
- 1/4 дела малог црвеног лука, врло танак сјецкани
Рецепти са сличним састојцима: свињетина, тортиља, купус црвена љута, слатка паприка, сок од лимете, зачин за чили, цимет, Ананас
Припрема рецепта:
- Свињетина: помешајте у великој посуди цилантро, сок од лимете, биљно уље, чили прах, бели лук и лук. Додајте кришке свињетина и промешајте.
- Загрејати роштиљ на умереној ватри.
- Салата од купуса: у великој посуди помешајте купус, килантро, биљно уље, сирће, чили у праху, слатка бибер, црвени лук и 1/4 кашике. со и бибер. Помешајте и оставите страна.
- Свињетину извадите из маринаде, а остатак прелијте. Поспите месом 1/4 кашике кашике са обе стране со и црни бибер. Роштиљ окрећући једном док месо не порумени и мирује мало ружичасто унутра, око 10 минута. Прелазак на велико тањир.
- Роштиљ тортиље прстима превртајте једном док на колачима се неће појавити трагови са роштиља, отприлике 1 минут. Пут двије равне торте за сваки тањир. Раширите свињетину и салата од купуса. Послужите са лиметама.
- Ананас равномерно распоредите у 4 посуде, а ставите 1/4 на врх ст. павлака, 0,5 кашика кашике. л. шећера и мало цимета. Послужите уз тацос.
