Као што се очекивало, судећи по имену, јело је изражено укус лимуна Осим тилапије, добар је састојак са сличним састојцима лосос се комбинује. Експериментишући са укусима можете постићи добар резултат додавањем белог лука у лимуново уље. Уместо орзо (орзо, рисони), на пример, кускус. Све у свему, домаће је јело с укусном сочном рибом на роштиљу можда може проћи ресторан. Поделите са пријатељима: 
Време: 1 сат. 10 минута Тежина: лако Сервирање: 4 У рецептима Запремина се користи у запремини: 1 шољица (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл 1/2 шоље (кашика) – 120 мл. 1/3 шоље (Арт.) – 80 мл. 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 кафена кашика (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- 4 (250 гр Сваког) филета тилапије
- 250 гр. тјестенина орзо (тјестенина која подсећа на велику рижу зрно), кувано у ал денте
- Фино нарибана корица са 1 лимуном
- Сок од лимуна
- 1/2 кашике. суво бело вино
- 1 шалотка, танко исецкана
- Мало врхња
- 110 гр. коцкица путера, соба температура
- 3 кашике. л. маслиново уље
- 1/4 Арт. насецкани листови першуна
- 1/4 Арт. капари без слане воде
Рецепти са сличним састојцима: тилапија, орзо паста, лимун сок, бело вино, павлака, шалотка, першун, капар
Припрема рецепта:
- Комбинујте лимунову корицу, сок, вино и шалотицу на мало паприка стоји на јакој ватри. Кувајте док не добијете јачину преполовљен. Уклоните са ватре и оставите да се охлади. Шлаг путер и вино у малој посуди зачините сољу и бибер. Поклопите и ставите у фрижидер 30 минута. Лимун уље се може припремити за 1 дан и чувати у фрижидеру. Пре довести до собне температуре.
- Загријте роштиљ до максимума.
- Орзо помешајте са неколико кашика лимуновог уља и 2 кашике. л. першун, зачините сољу и бибером. Схифт тестенине на подељеним тањирима.
- Подмажите рибу са обе стране маслиновим уљем, сољу и бибер. Пећи 3-4 минута са сваке стране или док благо златно смеђе боје и благо угљенисане боје.
- Извадите филе са роштиља и одмах га ставите на орзо и на врх прекријте са мало лимуновог уља и капарима. Украсите преосталим першуном, бело вино од Грожђе француски саувигнон бланц.
