Рецепт за торту “Слав” са кремом од маслаца и шоколадной глазурью в мультиварке. Time: 1 hour.Тежина: средња. Рецепти користе волуметријске посуде запремине: 1 чаша (ст.) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл 1/2 шоље (ст.) – 120 мл. 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (60) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 кашичица кашике (тсп) – 5 мл.
Contents [hide]
Састојци за рецепт:
Сунђераста торта
- 2 јаја
- 1 шоља шећера
- 1 шоља кефира
- 125 г маргарина (растопити, охладити)
- 1,5 шоље брашна (просијати)
- Ступ соли
- 2 кашике. кашике без горњег какаа
- 1 кашика соде
- 2 кашике. кашике сирћета
- Ваниллин
Импрегнација
- 1,5 шоље било ког сока
Крема
- 200 г меког путера
- 5 кашика. кашике кондензованог млека
- 5 кашика. кашике млека у праху
- Ваниллин
- Неколико ситно сецканих сувих шљива
- Неколико препечених орашастих плодова
Фростинг
- 100 г чоколаде (ситно сецкане)
- 3 кашике. кашике масног млека
Рецепти са сличним састојцима: јаја, кефир, брашно, какао, ванилин, кондензовано млеко, суве шљиве, ораси, чоколада
Припрема рецепта:
- Умутите миксером јаја са шећером, додајте кефир, маргарин, брашно, какао, сол, сода, сирће, ванилин, измешати, поново побиједити.
- Подмажите посуду са шпоретом биљним уљем, извадите тесто, спљоштите кашичицом од средине ка ивицама. Пеците 1 сат у режиму рада “Печење”. Охладите у посуди, исеците на 3 колача.
- Крему треба припремити непосредно пре састављања торте: тукли уље миксера, кондензовано и осушено млеко, ванилин. Додај сува шљива, добро измешајте.
- Ставите прву погачу, сипајте сок од кашике, намажите кремом, поспите комадом орашастих плодова. Такође морате да урадите други колач. Навлажите трећу торту соком са унутрашње стране, ставите је на врх, притисните доле.
- У воденој купељи отопите чоколаду са млеком, мало охладите, прекријте врх и странице торте. Украсите било којим слаткишима кућа, или можете само посипати орасима. Пусти унутра 3-4 сата у фрижидеру. Колачи ће остати мекани, а крема ће чврсто.