Пикантна јела од кељ зачињена зачињеном црвеном бојом бибер и свеже цеђени сок од лимуна, могу послужити као одлична здрава ужина јер је кељ богат здравим материјама. Такве чипс можете направити у рерни. Храњива вредност једног оброка: (укупно 4 – 6) калорија 147, укупна масноћа 5 г, засићених масти нпр. протеини 8 г., угљени хидрати 24 г., влакна г., холестерол мг., натрий мг., сахар г. Time: 20 мин. Потешкоћа: једноставне порције: 4 – 6 рецепата користе волуметријске посуде запремине: 1 шољица (240 ст.) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл 1/2 шоље (ст.) – 120 мл. 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (60) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 кашичица кашике (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- 2 грозда свежег кељ, без стабљика мали комадићи
- Маслиново уље
- Пахуљице морске соли
- 1 лимун
- Црвени бибер пахуљице
Рецепти са сличним састојцима: кељ, морска со житарице, лимунов сок
Припрема рецепта:
- Загрејати рерну на 170 ° Ц.
- У већу посуду ставите купус и лагано посушите маслином уља тако да су листови једва покривени. Со. Изложите оставите на 2 листа за печење у једном слоју да се превише не преклапају једни друге.
- Пеците у рерни 12-15 минута, док не постану хрскава, али ипак зелена. Извадите чипс од купуса из рерне, оциједите са свјеже исцијеђеним лимуновим соком и поспите црвеним пахуљицама бибер.