Постоји велики број укусних јела у којима је додељена главна улога лук. Колико вриједи француска лук од лука? Али из овога може се припремити једноставно и можда најјефтиније поврће врхунски укус за милион долара. Боље је овдје Цхиполлини лук од сорте је најбољи избор. Изгледа и као шалотка посједује слаткасте ноте које се пеку након печења или печења манифестује се још више. Огуљени лук пржен на креми уља, а затим прелијте црвеним вином и балзамичним сирћетом и одлежао. Његов укус постаје величанствен, богат и богат вишеслојни. Овај лук се може послужити са било којим Храњива вредност једне порције: (укупно 6) Калорије 101, укупно масти 4 г., засићене масти нпр., протеини 2 г., угљени хидрати 14 г., влакна, нпр. холестерол, натријум, шећер, г друзьями: Time: 55 мин.Тешкоћа: лако Сервис: 6 Измерених посуда користи се у рецептима запремина: 1 шољица (240) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл. 1/2 шоље (ст.) – 120 мл. 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (Арт.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 кашика (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- 1 кг лук цхиполлини, огуљен
- 2 кашике. л. (30 гр.) Маслац
- 0,5 тбсп. црно вино
- 1/4 Арт. балзамични сирће
Рецепти са сличним састојцима: лук, црно вино, балзамични сирће
Припрема рецепта:
- У великој тави са равним зидовима на умерено јакој ватри истопити путер и додати лук. Посолите и попаприте на укус. Пржите док не поприме златно браон боју, а затим додајте вино и сирће. Закухајте.
- Поклопите, смањите топлоту и крчкајте док пуни лук, око 15 минута. Уклоните поклопац, повећајте топлоту и пустите да течност испарава и згусне се тако да је глазирани лук. Послужите уз печену говедину са сенфом кора.