Природне свињске паштете на костима – популарно јело од меса много вијетнамских ресторана, што је традиционално Ова кухиња има слатко-слани укус са примесама лимунске траве. Можеш створите овај невероватан укус код куће по приступачним ценама састојци осим можда сока од лимуна и рибе, али њихови може се наћи у одељењима азијске кухиње или у Интернет продавницама. Котлете од свињске кашике маринирају се неколико минута унутра А зијска маринада, а затим пржена у рерни на роштиљу. Послужите их уз мирисни пиринач јасмина скухан са ђумбиром. Аврх са сосом из исте маринаде испарити на Храњиве информације по оброку: (4 укупно) Калорије укупно 410 масти 10 г., засићене масти г., протеини 29 г., угљени хидрати 48 г., влакна, нпр. холестерол, натријум, шећер, г друзьями: 
Time: 40мин Тежина: лако Порције: 4 У рецептима се користе димензије запремина: 1 шоља (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље (180) – 180 мл 1/2 шоље (кашика) – 120 мл 1/3 шоље (ст.) – 80 мл 1/4 шоље (60 ст.) – 60 мл 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 чајна кућа кашика (тсп) – 5 мл.
Contents [hide]
Састојци за рецепт:
- 4 танке природне свињске котлете на кости (око 120 свака колона сваки)
- 1 кашика. пиринач јасмин
- 2 кашике. л. смеђи шећер
- 2 кашике. л. лагано сољен соја сос
- 1 кашика. л. рибљи сос
- 2 кашике. л. ситно сецкане лимунске траве (или 1 кашика л нарибане лимунова корица)
- 2 режња белог лука, нарибана
- 1 шалотка, ситно сецкана
- 5 цм. Коријен ђумбира, огуљен и нарибан (око 2 кашике). л.)
- 0,5 тбсп. грубо сецкане метвице
- 2 иранске краставце, коцкице
Рецепти са сличним састојцима: свињетина, јасмин пиринач, ђумбир корен, шалотка, лимунска трава, соја сос, рибљи сос, краставци, нана
Припрема рецепта:
- Измешајте у плиткој посуди 1/4 кашике. вода са смеђим шећером, соја сос, рибљи сос, лимунска трава, бели лук и шалотка. Додајте свињске котлете и окрените да их премажете сосом. Оставите да се укува 15 минута.
- У међувремену скухајте пиринач како је препоручено паковање, додавање мљевеног ђумбира у воду.
- Загријте рерну у роштиљу и уклоните свињске котлете маринаду, пребацити на лим за печење (маринаду не сипати). Пржите унутра пећи док се свињетина не угаси на неким местима и пржи, 6 минута. Сипајте маринаду у шерпу, додајте 1/4 кашике. вода угријте на јакој ватри. Кувајте периодично мешајући док не згусне, око 3 минута.
- Рижу отпустите виљушком и помешајте са ментом и краставцем; со и бибер. Послужите свињетину уз пиринач и сос.
