Восаил (енглеско кухано вино)

Восаил (енглески вассаил) је древно енглеско пиће, које традиционално кухани и пијани за Божић. Направите глас и ви испуњавајући вашу кућу својим топлим зачињеним аромама. Узми као основу А ле и боца Мадеире. Мешајте алкохол у лаганој шпорет, додајте зачине, загрејати и искључити тако да пиће не кључа даље. Азатим умијешајте тучена јаја у претходно газирано вино темперирајући их и положите печене јабуке. Пиће се добија врло загревање снажним и сложеним букетом ароме. То 18 + Прекомјерна употреба алкохола штети на ваше здравље! Фото Восаил (енглеско кухано вино) Time: 1 hour. Потешкоћа: количина Количина: 3 л. У рецептима се користе волуметријске посуде запремина: 1 шољица (240) – 240 мл. 3/4 шоље (ст.) – 180 мл. 1/2 шоље (ст.) – 120 мл. 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (Арт.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 кашика (тсп) – 5 мл.

Састојци за рецепт:

  • 6 малих Фуји јабука, огуљених
  • 1 кашика. смеђи шећер
  • 1 кашика. вода
  • 2 л але
  • 750 мл. црно вино мадеира
  • 10 пупољка целог лука
  • 10 целих грахова паприкаша
  • 1 штап цимета, дужине 5 цм.
  • 1 кашика кашике млевени ђумбир
  • 1 кашика кашике млевени мушкатни орашчић
  • 6 великих јаја одвојите жуманце од протеина

Рецепти са сличним састојцима: јабуке, смеђи шећер, але, црно вино, клинчићи, свети зачин, цимет, млевени ђумбир, мушкатни орашчић, јаја

Припрема рецепта:

  1. Загрејати рерну на 175 ° Ц.
  2. Ставите јабуке у посуду за печење величине 20 к 20 кашичица смеђег шећера у средини сваког од њих јабуке. Сипајте воду на дно тепсије и пеците док не скухате, око 45 минута.
  3. У велику спорију шпорет улијте але и мадеиру. Пут каранфил, паприка и цимет у малој врећици од платна или у газу, везати кухињским каналом и додати у шпорет заједно са ђумбиром и мушкатним орашчићем. Подесите средњи режим загрејати и загрејати смешу на најмање 48 ° Ц. Не кухајте.
  4. У посуду средње величине ставите беланца и миксером туку док се не формирају јаки врхови. Убаците жумањке засебну посуду и туку док се светла пенаста маса, око 2 минута. Додајте беланца са жуманцима и помешајте ручним миксером. Сипајте 120-180 мл полако. мешавина алкохола од спорог шпорета до јаја смеша, миксајући ручним миксером на малој брзини. Прелив умутите целу мешавину у спорији шпорет.
  5. У газирано вино додајте јабуке и течност из посуде за печење мик. Сипајте у шоље и послужите.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: