Шта разликује супу од бундеве и јабуке Аине Гартен са цурријем, тако да то као прељев додаје свеже зелено лук, слатке пахуљице од кокоса и орашастих орашастих плодова. Поделите са пријатељима: 
Фотографија јела: Куентин Бацон Време: 1 сат. 10 минута Тежина: лаки делови: 4 рецепта користе се волуметријске посуде запремине: 1 шољица (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл. 1/2 шоље (кашика) – 120 мл. 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1 кашика (тбсп. л.) – 15 мл. 1 кафена кашика (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
За супу:
- 1,3 – 1,8 кг. огуљена бундева
- 2 главице лука
- 2 огуљене Мац јабуке
- 3 кашике. л. квалитетно маслиново уље
- Груба со и свеже млевени бибер
- 2-4 Арт. пилећи говеђи јуха бољи је од домаћег
- 1/2 кашике кашике квалитетан прах кари
За допуну горива:
- Лук, бели и зелени делови (уклоните уплетене делове и исећи на колутове дијагонално)
- Лагано пржене пахуљице од слатког кокоса
- Печени и нарезани слани орашасти ораси
- Кришке банане
Рецепти са сличним састојцима: бундева, јабуке, лук лук, зелени лук, кари, индијске каше, пахуљице кокоса, банане
Припрема рецепта:
- Загрејати рерну на 220 ° Ц. Насјецкајте тиквице бундеве, лук и јабуке са коцкама 2,5 цм, ставите их на лим за печење и помешајте маслиново уље, 1 кашика кашике соли и 1/2 кашике кашике бибер. Изложите мешавина бундеве на 2 листа за печење у једном слоју. Пеците 35-40 минута., док поврће потпуно не омекша.
- У овом тренутку, доведите пилетину до кључа. Када поврће биће спремни, пронесите их кроз сито за чишћење и подесите нож средње величине. (Такође можете самљети печено поврће у серијама у процесору хране постављањем наставка за ножеве. Додај мало пилећих залиха и тукли док не добијете глатки пире са кромпиром у маленим комадима.) Након што обришете сво поврће, пребаците га у велико посуду и додајте онолико пилећег залиха да се направи густа супа од пире. Додајте кари у праху, 1 кашика кашике. соли и 1/2 кашике кашике бибер. Покушајте да проверите да ли има довољно соли у супи и бибер како би се нагласио укус карија. Загрејати и послужити супу врући пире кромпир с прељевима, посипајући их сваком порцијом или оброком одвојено.
