Запечени пасуљ са пилетином и чорбом – детаљан рецепт Храњива вредност једне порције: (укупно 6) Калорије 393, укупна масноћа 4 г. засићена масноћа 1 г. протеин 24 г. угљени хидрати 67 нпр. влакно 18 г., холестерол 7 мг., натријум 1325 мг, шећер 3 г. 
Photo of the dish:Иунхи Ким Време: 1 сат. 15 минута Тежина: Лаки порције: 6 В рецепти користе одмерене посуде запремине: 1 чаша (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл 1/2 шоље (кашика) – 120 мл 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1 кашика (тбсп. л.) – 15 мл. 1 кафена кашика (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- 1/2 кашике. (приближно 50 гр) димљена пилетина или пусто пршута
- 2 лименке (свака 450 г) конзервираног црвеног шаренога граха пинто, исцедите и исперите течност
- 1 лименка (450 гр.) Конзервирани бели пасуљ морнарице, оставите течност
- 1 лименка (450 гр.) Конзервирани парадајз, самељите
- 1 гомила лишћа швицарског блитва или младог сенфа, изрезати базу, исецкати велике листове
- Пола ситног лука исеците на мрвице
- 1 стабљика целера, ситно сецкана
- 1 шаргарепа, ситно сецкана
- 2 режња белог лука, насецкајте
- Груба со и свеже млевена паприка
- 1 кашика. л. биљно уље
- 1/4 Арт. насјецкани свјежи першун
- 1 кашика кашике сјецкани свјежи тимијан
- 1 кашика кашике исецкан свежи оригано
- 1/4 жлице со
- 1/4 жлице мљевени црни бибер
Рецепти са сличним састојцима: Пинто пасуљ, бели пасуљ Неви, пилетина, цвекла, блитва, парадајз, оригано, целер, шаргарепа, лук, бели лук, шунка, першун, тимијан, бибер црни грашак
Припрема рецепта:
- У великој тави загрејте биљно уље. Додајте лук, целер, шаргарепа, бели лук, со и бибер, пржите на средњи температура, повремено мешајући, док не омекша, око 7 мин
- Додајте брашно, пилетину и 1/4 кашике. воде, пирјајте око 3 минута. Помешајте парадајз са сланим раствором, повећајте температуру и кувајте док док течност не испари, отприлике 5 минута. пасуљ са течношћу, першун, тимијан и оригано и кувајте даље споро ватра. Помијешајте једну четвртину граха са пире кромпиром виљушке, додајте укус.
- Загрејати рерну на 190 ° Ц.
- Ставите поврће из тепсије у посуду за печење запремине 1,8 л. и прекријте фолијом, ставите у рерну на 45 минута. По истеку времена да уклоните фолију и пеците још 10 минута.
