Запеците са шаргарепом, шитака гљивама и бисерним јечмом крупица

Запеците са шаргарепом, шитака гљивама и бисерним јечмом – детаљно Прехрамбена вредност по оброку: (укупно) 4) Калорије 333, укупне масти 1 4 г., Засићене масти 5 г., Протеини 8 г., угљени хидрати 50 г, влакна 8 г, холестерол 15 мг., натријум 375 мг., шећер – д. Поделите са пријатељима: „ФотоФотографија јела: Антонис Ацхиллеос Вријеме: 40 мин Потешкоћа: Лако Оброк: 4 У рецептима се користе мерни спремници запремине: 1 шољица (ст.) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл 1/2 шоље (120) – 120 мл 1/3 шоље (ст.) – 80 мл 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1кашика (кашика) – 15 мл. 1 кафена кашика (тсп) – 5 мл.

Састојци за рецепт:

  • 4 мркве средње величине, исечене на 2,5 цм
  • 2 кашике. сок од шаргарепе
  • 280 гр Схиитаке гљиве, капути се одвајају од ногу и сече исечен
  • 4 жлице. броколи или млади растргани листови сенф
  • 1 кашика. инстант бисерни јечам
  • 1 стабљика целера са лишћем, ситно исеченим на коцкице
  • 1 кашика. л. нарибани корен ђумбира
  • 1 средњи лук насјецкан
  • 2 кашике. л. маслиново уље
  • 4 жлице. л. (60 гр.) Маслац
  • 1/4 жлице млевени сушени рузмарин
  • Груба со и свеже млевена паприка

Рецепти са сличним састојцима: шаргарепа, сок од шаргарепе, печурке, бисерни јечам, гљиве схиитаке, корен ђумбира, целер, купус броколи, листови горчине, лук, рузмарин

Припрема рецепта:

  1. У тепсији са дебелим дном загрејте маслиново уље и по путер, сипајте кашике гљива схиитаке и јечам, пржите на умереној ватри, отприлике 5 минута.
  2. У исту посуду сипајте сок од шаргарепе и 3 кашике. вода, доведи прокухајте, а затим додајте преостали маслац и гљиве, кувајте на средњој температури. Додајте лук, целер и рузмарин, зачините сољу и бибером. Кувајте, повремено мешајући, док док лук не постане мекан и прозиран, око 2 минута. Додајте шаргарепу и кухајте још 2 минута, додајте броколи и ђумбир, кувајте, мешајући док бисер и јечам поврће неће постати мекано и течност неће испарити, отприлике 5 мин.
  3. Сипајте густу повртну супу у тањире за сервирање.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: