Цхили Цинциннати Сандра Лее – детаљан рецепт приготовления. 
Time: 45 мин. Потешкоћа: Лагане порције: 4 У рецептима се користе волуметријске посуде запремине: 1 чаша (ст.) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл 1/2 шоље (Арт.) – 120 мл 1/3 шоље (ст.) – 80 мл 1/4 шоље (60) – 60 мл 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 кашичица кашике (тсп) – 5 мл.
Contents [hide]
Састојци за рецепт:
- 700 гр. слана 20% мљевена говедина
- 420 гр. конзервирани црвени пасуљ без течности
- 220 гр кувано према упутствима за шпагете
- 170 гр парадајзна паста
- 1 кашика. л. исецкан бели лук
- 1 кашика. л. какао прах
- 2 кашике кашике чили у праху
- 0,5 тсп млевени цимет
- Со и млевени црни бибер
- 425 мл. говеђа јуха
- 1 кашика. л. јабуково сирће
- 1 кашика. рибани чедар сир
- 1 кашика. сецкани лук
Рецепти са сличним састојцима: мљевена говедина, црвени пасуљ, шпагета паста, паста од парадајза, лук, бели лук, јабука сирће, цхеддар сир, зачин за чили, цимет, какао
Припрема рецепта:
- Ставите на средње таву са дебелим дном Величину ставите мљевену говедину. Кувајте, разбијајући грудвице, док тренутак када месо тек почиње да се пржи. Уклоните вишак уље.
- Додајте и помешајте парадајз пасту, кувајте 1-2 минута. Додајте бели лук, какао прах, чили у праху и цимет, промешајте и кувајте још минут. Зачините сољу и бибером. Додајте чорбу и сирћета, загријте, затворите поклопац, искључите топлоту и пирјајте 15-20 минута на лаганој ватри. шпагете у 4 дубоке тањира. Лезите на врху Цинциннати чилија, затим додајте сир, лук и пасуљ. Цинциннати Цхили рецепт.
