Цхили цон царне с пилетином и димљеном паприком цхипотле

Цхили цон царне с пилетином и димљеном паприком Цхипотле – детаљно рецепт за кување. Поделите са пријатељима: Време: 1 сат. 40 мин Тежина: лако Сервирање: 12 У рецептима Запремина се користи у запремини: 1 шољица (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље (180 ст.) – 180 мл 1/2 шоље (кашика) – 120 мл 1/3 шоље (Арт.) – 80 мл. 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 кафена кашика (тсп) – 5 мл.

Contents

1 Састојци за рецепт:
2 Припрема рецепта:

Састојци за рецепт:

900 гр. пилећа прса без костију коцке
330 гр добро пиво, по могућности мексичко
400 гр. конзервирани црни пасуљ опран под водом
400 гр. конзервирани црвени пасуљ, опран испод вода
400 гр. конзервирани разнолики пинто пасуљ, опран испод вода
400 гр. исјецкани парадајз у сопственом соку
2 кашике. л. маслиново уље
4 млевена режња лука
1 лук, коцкице
330 гр добро пиво, по могућности мексичко
1 кашика. л. чили у праху
1 кашика. л. млевени кумин
1 кашика кашике со
1 сјецкана конзерва цхипотле паприке у адобо сосу (можете користи мање)
1/4 Арт. кукурузна брашна
5 лимета, 1 исцеђен, 4 резан
450 гр рибани зрели цхеддар
450 гр павлака
5 рајчица од даме на коцкице
1/2 хрпе свежег килантра

Рецепти са сличним састојцима: пилећа прса, црни пасуљ прето, црвени пасуљ, пинто пасуљ, грожђа парадајз, пиво лагана, зачин за чили, кумин, чичерка у бибер сосу, сир цхеддар, павлака, килантро

Припрема рецепта:

У великој посуди загрејте маслиново уље на средњој температура. Додајте бели лук и лук и кувајте неколико пута минута док лук не омекша. Додајте пилећа прса и кувајте док формирање златне коре. Додајте три четвртине пива и додајте до кључања. Додајте сав пасуљ, парадајз, чили у праху, кумин, со и бибер цхипотле и све измешајте. Донесите смешу да прокуха, затим поклопити и пирјати 1 сат.
Комбинујте кукурузну брашно са преосталим пивом и помешајте, да направим пасту. Добивену смешу додајте у посуду са чилијем, заједно са соком од лимете. Помешајте и наставите кувати још 10 минут док се јело не згусне. Чили цон царне сервирајте са мљевеним сир, павлака, парадајз, крилатице и кришке лимете Чили са мљевеном говедином и три врсте пасуља.