Чили са мљевеном говедином и шаргарепом – детаљан рецепт приготовления. 
Time: 30 мин. Потешкоћа: Лагане порције: 4 У рецептима се користе волуметријске посуде запремине: 1 чаша (ст.) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл 1/2 шоље (Арт.) – 120 мл 1/3 шоље (ст.) – 80 мл 1/4 шоље (60) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 кашичица кашике (тсп) – 5 мл.
Contents [hide]
Састојци за рецепт:
- 200 гр. немасна говедина
- 400 гр. исперите црни пасуљ
- 800 гр. насјецкани парадајз у конзерви
- 1 кашика. л. маслиново уље
- 2 млевена режња лука
- 1/2 кашике. сецкани зелени лук
- 2 кашике. л. врући чили у праху
- 1 црвену паприку средње величине, огулите и насјецкајте коцке
- 4 огуљене и нарибане шаргарепе
- 1/2 кашике кашике смеђи шећер
- Ступ соли
Рецепти са сличним састојцима: мљевена говедина, црни пасуљ прето, парадајз, зачин за чили, слатка паприка, шаргарепа, шећер браон, лук, бели лук
Припрема рецепта:
- У великој лонцу загрејте уље на средњој температури. Додајте бели лук и зелени лук и кувајте око 1 минута. Додајте мљевену говедину и кувајте док месо не порумени, око 5 минута. Умешајте чили у праху.
- Додајте парадајз, пасуљ, паприку, шаргарепу, браон шећер и со. Донесите смешу да прокључа, а затим смањите топлоту. Покријте и пирјајте чили 15 минута. минут.Совет повара: еслиимаш више једења, удвостручи месо. Калифорнијски рецепт за чили са ћуретина.
