Рецепт за прављење чилија са лећом, кобасицама, парадајзом и тыквой. 
Time: — Сложность: легкоОброк: 4 У рецептима се користе мерни спремници запремине: 1 шољица (ст.) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл 1/2 шоље (120) – 120 мл. 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1кашика (кашика) – 15 мл. 1 кафена кашика (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- 1/2 бундеве хокакаидо (приближно 350 гр)
- 200 гр. цхоризо
- 2 махуне чилија
- 2 лука
- 2 режња белог лука
- 125 гр. тањур леће
- 125 гр. сочива “Белуга” (црна)
- 2 кашике. л. биљно уље
- 4 парадајза
- Сол, млевени црни бибер
- 1 кашика кашике. млевена зира и коријандер
Рецепти са сличним састојцима: бундева, цхоризо кобасица, бибер чили, црни лук, бели лук, сочиво, парадајз, кумин, коријандер
Припрема рецепта:
- Оперите бундеву и исеците на кришке. Кашиком извадите семенке исеците пулпу с коштицом на коцкице. Уклоните кожу од кобасице. Кобасицу нарежите на пола по дужини, а затим кришке. Чили бибер огулити, исећи по дужини, извадити семенке, опрати, врло ситно насјецкајте. Огулите лук и бели лук, исеците на мале коцкице. Обоје Леће оперите одвојено и пустите да се оциједе.
- У великој лонцу загрејте биљно уље и испржите кобасица. Додајте бундеву, пирјајте све заједно 3-4 минута и склоните таве. У масноћи преосталој од кобасице пустите чили, лук и бели лук. Додајте тањир и кухајте заједно мало. Улијте 1 литар воде, ставите да прокуха, а затим око 20 минута.
- Додајте мешавину бундеве и Белуга леће и кувајте још око 20 минута. Парадајз оперите и исеците на велике коцке. Отприлике 10 минута пре краја кувања додајте у шерпу и пропадају сви заједно. Лећу зачините сољу по укусу. бибера, зира и коријандера и ставите на тањире.
