Четири врсте пасуља чилија – детаљан рецепт за кување.
Аутор рецепта – Тиффани Тхиссен – америчка глумица која је то постала позната по улози у Беверли Хиллсу, 90210
Time: 1 hour. 35 минута Тежина: лако Сервис: 12 Измерених посуда користи се у рецептима запремина: 1 шољица (240 ст.) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл 1/2 шоље (ст.) – 120 мл 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (Арт.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 кашика (тсп) – 5 мл.
Contents [hide]
Састојци за рецепт:
Чиле:
- 900 гр. исеците конзервиране рајчице у сопственом облику сок
- 2 кашике. конзервирани или смрзнути кукуруз
- 500 гр. конзервирани црни пасуљ
- 500 гр. конзервирани сланутак
- 500 гр. конзервирани пасуљ
- 500 гр. Пинто Беанс
- 2 сецкана велика лука
- 1/4 Арт. маслиново уље
- Со и млевени црни бибер
- 125 гр. парадајзна паста
- 1/4 Арт. зачин за чили
- 1 кашика кашике кипотле млевене паприке
- 1 кашика кашике млевени коријандер
- 1 кашика кашике млевени кумин
- 0,5 тсп кајенска паприка
- 4 сецкана режња лука
- 6 кашика. повртни чорба
- 2 кашике кашике Ворцестер сос
Прилог који можете одабрати између:
- Павлака или грчки јогурт
- Трећи цхеддар
- Млевена пржена сланина
- Сјецкани лук
- Сецкан лук
- Јалапено паприке
- Кукурузни чипс
- Тортиља чипс
Рецепти са сличним састојцима: црни прето пасуљ, пасуљ бубрег, пинто пасуљ, сланутк, кукуруз, парадајз, зачин за чили, бибер цхипотле, млевена кајенска паприка, коријандер, кумин, сос Ворцестерсхире, цхеддар сир, јалапенос, сланина, мљевена говедина, млевена ћурка, јогурт, чипс
Припрема рецепта:
- У претходно загрејаној до средњој рерни 2 кашике. л. маслина пржити лук сољеног и бибер док не омекша током 3 минута Додајте још 2 кашике. л. маслиново уље, парадајз паста, чили у праху, млевени цхипотле, коријандер, кумин, кајенски сир бибер и бели лук. Кувајте 1-2 минута. Затим додајте јуху од поврћа, парадајз, кукуруз, пасуљ, црни пасуљ, пинто пасуљ, сланутак, Ворцестер сос и 1 кашика. л. со. Оставите да крчка 1 сат. Мешање. Послужите четири врсте пасуља чилија са различитим гарнирами.Совет повара:Овај рецепт ће се такође добро слагати са мљевеном говедином или мљевеним месом. ћурке Само пржите 1,2 кг. млевено месо са луком.
