Пире од грма грашка – детаљни рецепт приготовления. 
Time: 40 мин. Потешкоћа: једноставне порције: 4 – 6 рецепата користе волуметријске посуде запремине: 1 шољица – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл 1/2 шоље (Арт.) – 120 мл 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (60) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 кашичица кашике (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- 2 кашике. зелени грашак
- 6 – 8 кашика. пилећи или повртни јуха или њихова комбинација
- 2 кашике. л. екстра дјевичанско маслиново уље плус још мало
- 1 сецкани лук
- 4 сецкана режња лука
- Со и млевени црни бибер
- 1/2 кашике. исецкани листови свеже менте
- 1/2 кашике. сјецкани листови свјежег першуна
- Сок 1 лимун
- Прелив: здробљени фета сир
- Кумин, паприка
Тортиља чипс:
- Тортиља наан, пита или пита хлеб
- Спреј са маслиновим уљем
- Со
- Сушени оригано
Рецепти са сличним састојцима: грашак, лук, бели лук, лимунов сок, фета сир, наан колачи, оригано, кумин, паприка, першун, нана
Припрема рецепта:
- Загрејати рерну на 180 ° Ц. За супу: У лонцу за супу на средњој ватри загрејати маслиново уље. Положи лук и бели лук. Посолите, попаприте и пржите док не омекша, 8-10 минута. Додајте чорбу и грашак, прокувајте, а затим смањите топлоту док слаба и кухати док не омекша, 20 мин.
- Пребаците половину супе у процесор за храну или моћан блендер и пире од метвице и першуна док не постане глатко. Опет ставите пире кромпир у лончић и додајте лимунов сок. Пробајте и додајте со и бибер. Охладите и чувајте унапред кувана јела За чипс од тортиље: Ставите торту поспите жицом за лим за печење маслином уље са обе стране, посолите и поспите ориганом. Закухајте пећи док се колач не пржи и хрскав. Сторе ат собна температура у херметички затвореној посуди, загрејте супу средња топлота. Послужите посуто мрвицама фета сира, кумином и паприке, прелијте маслиновим уљем и послужите са чипсом од колачи.
