Јуха од купуса са киселим купусом са лигњама

Јуха од купуса од купуса са лигњама Јуха од купуса са киселим купусом са лигње

Купусна супа може бити зелена, мршава, кисела. А ту је и супа од морског купуса лигње! Рецепт је свакако необичан. Не рачунајте комбинацију лигње са киселом купусом револуционарне. Ово је прво укусно јело је прилично популарно и гарантује срдачну вечеру.

Јуха од купуса са киселим купусом

За припрему супе од киселог купуса са лигњама требаће:

  • кисели купус 150 гр
  • лук 1 ком
  • шаргарепа 1 ком
  • кромпир 2 ком
  • парадајз 1 ком. (или паста од парадајза 1 кашика)
  • путер 2 кашике
  • маслине 4-6 ком
  • лигње 300 гр
  • вода 1,5-2 л
  • ловоров лист
  • зеље, бели лук, со, павлака на укус

Можете припремити супу од морског киселог купуса са лигњама овако:

Огулите и исеците кромпир, ставите га у кипућу воду воде и кувајте 10 минута.

Купус прелијте кипућом водом и ситно сецкајте. У претходно загрејаном уљу пржити ситно сецкани лук и рендану шаргарепу са додатком исецкан парадајз или парадајзна паста. Танке плоче или лигње нарежите на пола прстена.

Припремљено поврће ставите у кипућу воду са кромпиром и кухајте купус док купус није спреман.

5 минута пре завршетка додајте зачине и сол по укусу и Стрипед лигње.

Послужите са сјецканим киселом купусом, сјецканим и сјецканим зачинско биље, бели лук и сецкане маслине.

Одвојено ставите киселу павлаку у кашу.

Укусне идеје:

Да ли волите да изненадите? Он правите дневну супу од купуса у шољицама за хлеб. Надруго, послужите оригиналну кашу од хељде. Ручак на руском Стил обећава да ће бити укусан и задовољавајући.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: