Рецепт за парадајз чорбу са слатким бугарским паприке. Делите са пријатељима: Вријеме: – Тешкоћа: лако. У рецептима се користе измјерени спремници. запремина: 1 шољица (240 ст.) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл 1/2 шоље (ст.) – 120 мл. 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (Арт.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 кашика (тсп) – 5 мл.
Contents [hide]
Састојци за рецепт:
- 2 велике црвене паприке
- 1 кашика. л. маслиново уље
- 1 насјецкани крупни лук
- 450 г грубо сецканог парадајза
- 2 кашике. л. парадајзна паста
- 600 мл поврћа
- 1/2 кашике кашике сувог оригана
- Сервирање песто соса (факултативно)
Рецепти са сличним састојцима: слатка паприка, лук, парадајз, парадајзна паста, оригано, сос од песто
Припрема рецепта:
- Загрејати пећницу на 230 Ц. Ставите паприке на жице и Кувајте окретањем док се кожа не набора. Пребаци на посуду, затегните га лепљеним филмом и охладите.
- Ставите посуду на посуду и преко ње огулите паприке. Уклоните семенке. У великој лонцу загрејати уље, додајте лук и кувајте док не почне да омекшава. Додај паприка, парадајз, паста од парадајза, супа и оригано.
- Донесите јуху да прокуха, смањите топлоту, поклопите и Кувајте 40-45 минута док парадајз и паприка не постану мекани. Охладите мало.