Јуха од леће са парадајзом и цурријем сушеним на сунцу – детаљан рецепт приготовления. The photoпосуђе: Леви Бровн Вријеме: 1 сат. 30 минута Тежина: Лаки порције: 4 У рецептима се користе одмерени спремници запремине: 1 чаша (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл 1/2 шоље (кашика) – 120 мл. 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1 кашика (тбсп. л.) – 15 мл. 1 кафена кашика (тсп) – 5 мл.
Contents [hide]
Састојци за рецепт:
- 3 кашике. л. (45 гр.) Маслац
- 4 режња белог лука
- 1 црвени лук
- 1,5 тсп кари у праху
- 2 кашике кашике куркума
- 2 ловорова листа
- 1 сушени чили
- 5 парадајз осушених сокова (дренирајте уље)
- 0,5 тбсп. црвена лећа
- 0,5 тбсп. жута лећа
Рецепти са сличним састојцима: лећа, сушени парадајз, ловоров лист, чили бибер, куркума, кари
Припрема рецепта:
- Пржење: загрејте 3 кашике. л. (45 гр.) Маслац унутра велика тава на средње јакој ватри. Додајте 4 здробљене лук белог лука и 1 сјецкани црвени лук; пржити 6 минута. У шерпу сипајте суве зачине: кари и куркума, ловор листа и чилија, и кувајте око 3 минута. Додајте 8 кашика. воде или пилећих залиха са лећом и парадајзом, кувајте са кухајте док лећа не омекша, отприлике 1 сат Со.