Ова хасх смеђа је направљена у облику велике нарибане пите кромпира, који се прже у тави са обе стране док златна кора. Затим се хасх смеђа прекрива мешавином поврћа: парадајз, маслине, печена слатка паприка. Положите поврће комадиће тилапије и распоредите у рерну неколико минута, док риба и хасх смеђа неће се пећи. Сервирајте тачно у тави за вечеру и уживајте у укусној мешавини рибе, хрскаве и печено поврће Храњива вредност једне порције: (4 укупно) Калорије 443, укупно масти 19 г., засићених масти г., протеина 37 г., угљених хидрата 32 г. влакна, нпр. холестерол, натријум, шећер, г друзьями: 
Time:40 мин Тежина: лако Порције: 4 У рецептима се користе димензије запремина: 1 шоља (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље (180) – 180 мл 1/2 шоље (кашика) – 120 мл 1/3 шоље (ст.) – 80 мл 1/4 шоље (60 ст.) – 60 мл 1 кашика (кашика) – 15 мл 1 чајна кућа кашика (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- 0,7 кг филети тилапије без коже
- 550 гр рибани кромпир за хасх браон
- 4 чешња белог лука, уситњеног и ситно сецканог
- 5 кашика. л. маслиново уље + додатак за сушење
- 0,5 тбсп. коштице маслина, грубо сецкане
- 300 гр парадајз, исечен на комаде од 1 цм.
- 1/4 Арт. печене црвене паприке нарезане на коцкице
- 3 перја зеленог лука, само бели и светло зелени делови, сјецкани
- 2 кашике. л. сецкани першун
- 1 кашика кашике доказано биље или сушени рузмарин
Рецепти са сличним састојцима: кромпир, паприка, парадајз, маслине, тилапија, биљке провенијенције, рузмарин
Припрема рецепта:
- Загрејати рерну на 220 ° Ц.
- У посуди помешајте рендирани кромпир са белим луком и 1 кашику кашике. со. Ввелика тепсија против приањања пећнице, загрејте на средњој топлоти 2 кашике. л. маслина Додајте кромпир, глацано лопатицом и пржите док златно браон, 6-8 минута. Поспите 2 кашике. л.маслиново уље. Окрените кромпиров колач и поново га исциједите лопатицом до таве. Пржите док не постане златна хрскава, 6-8 минута.
- У међувремену, у чинији комбинујте маслине, парадајз, печене паприке, зелени лук и першун. Рибу нарежите на 12 комада и посолите Провансалско биље, со и бибер. Половину смесе распоредите са маслине на кромпировој пита и на врху с тилапијом.
- Преосталу смешу са маслинама распоредите по риби и посолите преосталих 1 кашика. л. маслиново уље. Прераспоредите посуду унутра испеците и пеците док риба не буде спремна, око 12 минута. Поспите маслиново уље и сол по укусу. Послужите у тави.
