Печени патлиџан са парадајзом и бели лук

Ово је једноставно јело које можете јести чак и вруће хладно, као прилог или као самостално закуску. „Фотографија Time: 55 мин.Тежина: лако Сервис: 4 измерјене посуде се користе у рецептима запремина: 1 шољица (240 ст.) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл. 1/2 шоље (ст.) – 120 мл. 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (Арт.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 кашика (тсп) – 5 мл.

Састојци за рецепт:

  • 2-3 кашике. л. маслиново уље
  • Патлиџан (сечен 0,5 мм дебљине) ─ 1 ком.
  • Лук (исечен на колутове дебљине 0,5 мм.) ─ 2 ком.
  • Чешњак ─ 1 чешањ
  • Парадајз (сечен у кругове дебљине 0,5 мм) ─ 2 ком.
  • 30 гр нарибани пармезан

Рецепти са сличним састојцима: патлиџан, парадајз, пармезан, лук, бели лук

Припрема рецепта:

  1. Загрејати рерну на 375 ° Ц.
  2. У великој тави на средње јакој ватри загрејати 1 кашику уља. Додајте кришке патлиџана, посолите и пржите док не златна боја са обе стране. Ставите на тањир и поновите иста ствар са луком.
  3. Врећину за печење отпоран на топлоту исеците чешњом белог лука. Вположите слојеве патлиџана, лука и парадајза. Прелијте преко мало маслиновог уља. Покријте алуминијумски лим за печење фолијом и пеците док парадајз није мекан. Време печења ─ 20 минута.
  4. Извадите посуду за печење, уклоните фолију и ставите калуп испод роштиља у рерни. Парадајз поспите ренданим сиром и сипајте кашика растопити и пржити сир и оставити у рерни још 2 минута. Готово јело извадите из рерне и послужите сто.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: