За разлику од традиционалног мљевеног круха од митлофа, ове порције митлофови се формирају у облику овалних котлета, али се такође размазују кечап и печен у рерни. Ова метода ће вам помоћи ако треба да припремите једнаке порције за сваког госта, или ако га имате нема посебног правоугаоног посуда за печење. Као део митлофа мешавина свињског млевеног меса без масноће са млевеним пуретином, која даје јелу користи се израженији укус меса и за везање млевеног меса бјелањка и зобена каша. Добијена текстура митлофа Испада да је гушће, као што би требало да буде, али остаје Храњива вредност једне порције: (4 укупно) Калорије 214, укупно масти 6 г., засићене масти, протеини 27 г., угљени хидрати 12 г., влакна, нпр. холестерол, натријум, шећер, г друзьями: 
Time: 35мин Тежина: лако Порције: 4 У рецептима се користе димензије запремина: 1 шоља (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље (180) – 180 мл 1/2 шоље (кашика) – 120 мл 1/3 шоље (ст.) – 80 мл 1/4 шоље (60 ст.) – 60 мл 1 кашика (кашика) – 15 мл 1 чајна кућа кашика (тсп) – 5 мл
Састојци за рецепт:
- 220 гр мршава свињска каша
- 220 гр пуна млевене ћуретине
- 1/3 Арт. зобена каша
- 4 жлице. л. кечап
- 1 кашика. л. пикантна смеђа сенф
- 1 кашика кашике соја или ворцестер сос
- 2 кашике кашике ситно сецкани оригано + додатак за сервирање (необвезно)
- Веверице 2 велика јаја
- 1 средњи црвени лук, рибан (око 1/3 кашике)
Рецепти са сличним састојцима: млевена свињетина, млевена ћуретина, житарице херцулес, кечап, оригано
Припрема рецепта:
- Загрејати рерну на 230 ° Ц. Покријте лим за печење пергамента папир или фолија.
- У великој чинији рукама нежно измешајте обе врсте млевеног меса. Водвојите малу посуду равномерно измешајте зобене каше, 2 кашике. л. кечап, 0,5 кашике. л. сенф, соја сос, оригано, бјелањке, лук, 0,5 кашике кашике соли и 1 кашике кашике. мљевени црни бибер. Додај овсену смесу претворите у месо и ручно мешајте.
- Од мљевеног меса формирајте 4 овалне котлете дужине око 10 цм Дебљине 4 цм и положите на припремљени лим за печење. У малом посуде, помешајте преостале 2 кашике. л. кечапа и 0,5 кашике сока. л. сенф. Нанесите кечап на сваки митлоф.
- Пеците док не скувате, око 20 минута. По жељи поспите ориганом и послужите.
