Вијетнамска пилећа супа од тинола и папаја – детаљан рецепт приготовления. 
The photoјела: Царлита и Цорина Доминго Време: 40 мин Потешкоћа: Лако Оброк: 3 – 4 Рецепти користе волуметријске посуде запремине: 1 чаша (ст.) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл 1/2 шоље (Арт.) – 120 мл 1/3 шоље (ст.) – 80 мл 1/4 шоље (60) – 60 мл 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 кашичица кашике (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- 1,4 – 1,8 кг. исјецкану пилећу пилетину
- 1 огуљена и нарезана папаја
- 1,5 тбсп. листови бибера или шпината
- 2 кашике. л. биљно уље
- 3 здробљена режња белог лука
- 1 насецкани ситни лук
- 2 кашике. л. исецкан ђумбир
- 2 кашике. л. Патис (Пхиллипине рибљи сос)
- 4 жлице. вода
Рецепти са сличним састојцима: пилетина, шпинат, папаја, сос риба, лук, корен ђумбира, бели лук
Припрема рецепта:
- На врућем уљу попржите бели лук, лук и ђумбир. Додајте комаде пилетине Тинол и браон. Сипајте сос од рибе и вода. Закухајте. Смањите топлоту, покријте тепсију поклопите и кухајте на лаганој ватри до меканог пилетине, око 30 мин.
- Додајте папају и крчкајте док не омекша, око 5 минута. Додајте листове бибера и прекријте таву поклопцем. Кувајте 2-3 минута. Уклоните посуду са ватре. Со укус.
