Пире од бундеве са сиром

Пире од бундеве са сиром – детаљан рецепт приготовления. Фото сок од бундеве са сиром Time: 50 мин. Потешкоћа: Лако Оброк: 8 У рецептима се користе мерне посуде запремине: 1 шољица (ст.) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл 1/2 шоље (120) – 120 мл 1/3 шоље (ст.) – 80 мл 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1кашика (кашика) – 15 мл. 1 кафена кашика (тсп) – 5 мл.

Састојци за рецепт:

  • 7 тбсп. коцкица бундеве коцке
  • 120 гр. грозан сир, моцарела или било који полутврди сир произведено од крављег млека, коцкице
  • 1 кашика. л. (15 гр.) Маслац
  • 2 режња сецканог белог лука
  • 1 сецкани лук
  • 1,25 литара пилећа или поврћа
  • Со и свеже млевена паприка, по укусу
  • 4 жлице. л. парадајзна паста
  • 2 кашике. л. грубо насјецкани свјежи босиљак

Рецепти са сличним састојцима: бундева, лук, бели лук, босиљак, парадајзна паста, хаварти сир, моцарела сир

Припрема рецепта:

  1. Растопите путер у великој посуди на средње јакој ватри, пржити лук са белим луком до смеђе боје. Додајте тикву и кувајте 2 минута Затим излијте чорбу, зачините сољу и бибером, довести до кључања. Смањите топлоту, поклопите и пирјајте 20 мин., док бундева није мека.
  2. Након времена додајте парадајз пасту и исецкајте масом потопљивим миксером док не постане глатка кашику нарежите на тањире и поспите босиљком и сиром.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: