Кари-чорба од бундеве са кокицама – детаљан рецепт приготовления. 
Photo of the dish:Давид Малоцхе Вријеме: 45 минута Тежина: лако Сервирање: 4 У рецептима Запремина се користи у запремини: 1 шољица (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље (180 ст.) – 180 мл 1/2 шоље (кашика) – 120 мл. 1/3 шоље (Арт.) – 80 мл. 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 кафена кашика (тсп) – 5 мл.
Contents [hide]
Састојци за рецепт:
- 1 кашика. пире од бундеве
- 1/2 кашике. масна крема
- 3 кашике. л. (45 гр.) Маслац
- 2 средње празнине (бели и светло зелени делови), танки насјецкајте и добро исперите
- 2 режња белог лука, сецкани
- 1 кашика. л. исецкан огуљен свежи ђумбир
- 2 кашике кашике кари у праху
- 2,5 тбсп. кокице без додатака
- 1 литар пилећи презли
- Сок од лимете
Рецепти са сличним састојцима: пире од бундеве, павлака, пор, бели лук, коријен ђумбира, сок лимете, кари, кокице
Припрема рецепта:
- У средњој посуди истопите путер. Додај порилук и пржите око 5 минута. Додајте бели лук, ђумбир и прах цуррија и кувајте, мешајући, око 1 мин. пре ароме. Додајте 2 кашике. кокица и све добро измешајте.
- Додајте чорбу, бундеву и масну крему. Закухајте. Кухајте док порилук не постане врло њежан и кокице одвојити ће се од каше (око 15 минута). Пире супа ручним миксером или у комбајне Додајте сок од лимете и посолите по укусу. Ако Потребно је додати пола чаше воде. Послужите у посудама за супу са преостале кокице као украс, и доса палачинке.
