Пире од карфиола са сиром

Пире од карфиола са сиром – детаљан рецепт приготовления. „Фото Time: 1 hour.Тежина: лако Сервирање: 6 – 8 У рецептима се користе димензије запремина: 1 шоља (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље (180) – 180 мл 1/2 шоље (кашика) – 120 мл. 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (60 ст.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 чајна кућа кашика (тсп) – 5 мл.

Састојци за рецепт:

  • 1 кг карфиол, растопите на цвасти и насјецкајте
  • 1,5 тбсп. рибани чедар сир
  • 625 мл. млеко
  • 2 стабљике целера, коцкице
  • 1 лук, ситно сецкани
  • 3 ком кромпир, огуљен и на коцкице
  • 2 кашике кашике исецкан бели лук
  • 500 мл пилећи презли
  • 250 мл вода
  • 2 кашике. л. брашно
  • Со и бибер по укусу
  • Млевени орашчић

Рецепти са сличним састојцима: карфиол, цхеддар сир, целер, црни лук, кромпир, бели лук, млеко, мушкатни орашчић

Припрема рецепта:

  1. У великој посуди, затим комбинујте пилећи додатак са водом додајте карфиол, целер, лук, кромпир, бели лук и бибер на укус. Покријте и ставите да кључа на јакој ватри. Након кључања смањите топлоту и наставите да врели. пирјајте још 15-20 минута, док поврће не буде спремно.
  2. Брашно с млеком умутити одвојено, комбиновати са биљном масом и додајте млевени мушкатни орашчић по укусу. Наставите да кувате мешајући 3 минута, док се маса мало не мало згушњава. Уклоните посуду са шпорета.
  3. Ручно мешавину поврћа самлети док не постане глатка конзистентност. Затим лонац ставите на шпорет и на средње јакој ватри, непрестано мешајући, прокухајте.
  4. Склоните посуду са шпорета, додајте 1 шољу сира и измешајте, док се сир не истопи. Зачините супу са сољу и бибером Излијте кашику супе на тањире, поспите преосталим сира и послужите. СоветыДля вкуса кукупне биљне масе, можете додати 1-2 ком. шаргарепа, фино Уместо чедарског сира, можете користити Гоуда сир или швајцарски.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: