Пире од кромпира са сланином – детаљан рецепт приготовления. 
Time: 40 мин. Потешкоћа: лагане порције: 6 У рецептима се користе волуметријске посуде запремине: 1 чаша (ст.) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл 1/2 шоље (Арт.) – 120 мл. 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (60) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 кашичица кашике (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- 4 велика кромпира (875 гр), огуљена и исецкана на крупне коцке
- 1/2 кашике. рибани сир попут Гоуда, Монтереи Јацк, Цхеддар или руски
- 250 мл млеко
- 1 литар вода
- 1 лук, сецкан
- 2 траке сланине испржите и исеците на било који облик
- Сол и бибер по укусу
Рецепти са сличним састојцима: кромпир, млеко, лук, сланина, цхеддар сир, гоуда сир, монтереи јацк сир
Припрема рецепта:
- Сипајте кромпир у лончић и ставите да прокуха. Додајте сланину с луком, смањите ватру и кувајте када је слаб кухајте око 20 минута, док кромпир не постане мекан. Након што се кромпир скува, здробите половину масе у пире кромпиру, да јуха буде густа.
- Смањите топлоту, додајте млеко и сир и мешајте док сир се неће растопити. Додајте со и бибер по укусу. Излити пире јуху на дубоким тањирима и послужите.
