Пиринчани резанци са свињетином и кисело поврће – детаљно Прехрамбена вредност по оброку: (укупно) 4) Калорије 476, укупна масноћа 20 г., Засићене масти, протеини 36 г., угљени хидрати 38 г., влакна Г., мг холестерола, натријум мг, шећер г. Поделите са пријатељима: 
Фотографија јела: Антонис Ацхиллеос Време: 35 мин Потешкоћа: Лако Оброк: 4 У рецептима се користе мерни спремници запремине: 1 шољица (ст.) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл 1/2 шоље (120) – 120 мл 1/3 шоље (ст.) – 80 мл 1/4 шоље (ст.) – 60 мл 1кашика (кашика) – 15 мл 1 кафена кашика (тсп) – 5 мл
Састојци за рецепт:
- 2 средње велике шаргарепе, исећи сваку на пола по дужини и исецкати на танке кришке
- 3 краставца средње величине, сваки прережите на пола по дужини и исецкати на танке кришке
- 1/2 јалапено бибера, извадите семенке и ситно сецкајте исечен
- 1/3 Арт. рижино сирће
- 1 кашика. л. рибљи сос
- Груба со и свеже млевена паприка
- 120 гр. танке резанци од риже
- 600 – 700 гр. (4 комада) полупроизвода “Свињска ескалопа”, исећи вишак масноће
- 3 кашике. л. биљно уље
- 1 кашика. л. соја сос, а такође и за пржење меса
- 2 кашике. танко нарезана рутинска салата
- 1,5 тбсп. листови свеже килантро, босиљак и / или метвице
Рецепти са сличним састојцима: шаргарепа, краставци, јалапенос, рижино сирће, сос од рибе, резанци од риже, свињетина, свињетина, соја сос, рутина зелена салата, килантро, босиљак, нана
Припрема рецепта:
- Кисело поврће: ставите шаргарепу, краставце и паприке јалапенос у чинији. У тави загрејати пиринчино сирће и рибљи сос на шпорет или у микроталасну, а затим мешавину сипати по поврћу. Додајте прстохват соли и бибера, поврће оставите да се динста, повремено мешајући, док кувајте резанци и свињетина
- Сипајте воду у лончић, ставите на јаку ватру и додајте да прокључа кључање. Уклоните посуду са шпорета, додајте резанце и оставите да стоји 8 мин. Затим баци резанце у сито и исперите под хладном водом сечи маказама.
- Свињетину лагано одбаците и нарибајте са сољу и бибером. Загријте кашика 1 кашика. л. биљно уље. Додајте свињетину и пржите 3-4 минута. са сваке стране. Сојино месо соса, окрените и кувајте 30 секунди. Вода поново соја сос, окрените и наставите да кувате још 30 секунди. Пребаците свињетину на даску за сечење и оставите 5 минута, а затим исецкати на танке кришке.
- Распоредите резанци у здјеле. Маринаду од поврћа исциједите у засебну посуда. Додајте 1 кашику. л. соја сос и преостале 2 кашике. л.биљног уља, измешати и сипати резанци. Стави на врх свињетина, кисело поврће, румунска салата и поспите зачинским биљем.
