Кромпир салата је једно од најпопуларнијих прилога уз месо јела или кобасице у Европи и Северној А мерици. Наравно да није толико богат састојцима као руски оливиер или метрополит салата, али не мање укусна и задовољавајућа. Главни састојци кромпир салата остаје кувани кромпир, јаја и мајонез. Арасположење и јединствени укус сваког појединог кромпира зелена салата, којих има много, даје додатну количину компоненте у облику зачина и прелива. Врхунац ове салате састоји се од зачињеног прељева сенфа и киселог лука, укуса и пријатне мрвице које никога не оставља Неодговорно. Поделите са пријатељима: 
Време: 1 сат 45 минута Тежина: лако Сервирање: 4 У рецептима Запремина се користи у запремини: 1 шољица (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл 1/2 шоље (кашика) – 120 мл 1/3 шоље (Арт.) – 80 мл 1/4 шоље (ст.) – 60 мл 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 кафена кашика (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- 1,2 кг млади црвени кромпир
- 1,5 тбсп. црно винско сирће
- 2 кашике. л. шећер
- 1 кашика кашике сенф семенке
- 1 мали црвени лук, танко резан полу прстенови
- 6 тврдо куваних јаја, грубо сецканих
- 1 тостирана црвена паприка, танко насецкана
- 1 кашика. мајонез
- 2 кашике. л. Дијон сенф
- 2 кашике. л. сенф
- 1/4 Арт. грубо сецкани першун
Рецепти са сличним састојцима: црвени кромпир, јаја, Дијон сенф, сенф од целог зрна, сенф, вино сирћета, мајонеза, першуна
Припрема рецепта:
- У малој посуди прокувајте сирће, шећер, семенке да прокуха сенф и 1 кашика. л. посолите и кувајте док се шећер и сол не растопе, око 1 минут. Све сипајте у малу посуду и оставите да се охлади на 10 минута. Додајте лук и измешајте. Цовер анд у хладњаку најмање 1 сат или дневно. Затим проциједите кисели лук са луком, али немојте га сипати.
- У већу посуду ставите кромпир, прелијте хладном водом 5 цм изнад кромпира и додајте 2 кашике. л. со. На јакој ватри довести до кључања и кухати док не скува. Кромпир је спреман када лако пробијен ножем. Оциједите, охладите кромпир. и исецкајте на кришке дебљине 1,5 цм.
- Пребаците топли кромпир у већу посуду. Додајте јаја кисели лук и црвена паприка. Мешати мајонез одвојено, сенф, неколико кашика брасна остало од лука, соли и бибер. Кромпир поспите дресингом, поспите першуном и лагано измешати. Сол и бибер по укусу. Сервирајте салата је топла. Или чврсто затворите поклопац и ставите у фрижидер најмање 2 сата. Затим послужите охлађене.
