Лососов печени лосос може бити занимљиво послужен као мексичко такси предјело. Пре него што ставите рибу рерну, поспите је мљевеним чипсом од бибера. Пуши се јалапенос, који ће поред зачињеног укуса риби пружити пријатан осећај улични роштиљ. Послужите филет на ситно кукурузне тортиље са купусом мариниране сат времена и зачињени пире кромпир од авокада, сок од лимете и соса од сираке. Таква храна Изгледа спектакуларно, али укус је врло сочан и засићен. Поделите са пријатељима: 
Време: 1 сат 10 минута Тежина: лако Сервирање: 6 У рецептима Запремина се користи у запремини: 1 шољица (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл 1/2 шоље (кашика) – 120 мл 1/3 шоље (Арт.) – 80 мл 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 кафена кашика (тсп) – 5 мл.
Contents [hide]
Састојци за рецепт:
- 0,8 кг филе свежег лососа, централна кашика коже полети
- 300 гр бели купус огуљен од стабљике и танко сјецкани
- Пола краставца без семенки, огулити, резати по дужини на пола и танко исечен
- 1/4 Арт. бело винско сирће
- 3 кашике. л. сјецкани копар
- Пан маслиново уље
- 2 кашике кашике сушени чили у праху са додатком чили чилија
- 1 кашика кашике нарибана лимета
- 3 кашике. л. свеже цеђени сок од лимете, подељено
- 12 кукурузних тортиља (пречника 15 цм)
- 4 зрела Хаскова авокада, огуљена и накошена
- 3/4 жлице сос од сираче
Рецепти са сличним састојцима: тортиља, лосос, купус бела глава, краставци, зачин за чили, сос од срирацха, авокадо, копар
Припрема рецепта:
- Барем сат времена пре него што планирате да послужите тацос, овде у великој посуди помешајте купус, краставац, сирће, копар, 1 кашику кашике. со и 0,5 кашике кашике црни бибер. Поклопите и ставите у фрижидер тако да се купус укисели.
- Кад сте спремни за послуживање, загрејте рерну на 220 ° Ц. Подмажите посуду за печење маслиновим уљем и ставите рибу у њу. У малој посуди комбинујте кипотле прах, лименку и 1,5 кашике кашике. со. Подмажите лосос 1 кашика. л. сок од лимете и поспите мешавином бибера цхипотле. Пеците док не скува 12-15 минута, унутра зависно од дебљине рибе.
- Замотајте колаче у 2 фолије са фолијом и ставите их у рерну са лососом. Измешајте авокадо са преостала 2 кашике. л. сок креч, сос од сирача, 1 кашика кашике. соли и 1/4 кашичице црни бибер.
- Да бисте послужили на сваки од 6 тањира, ставите 2 топла тортиље. На сваку страну ставите кашику смеше авокада тортиље, а затим ставите неколико великих комада лососа и на крају мало салате од купуса. Преклопите тортиље преко пуњења. на пола (све ће испасти!) и послужите топло.
