Потражите оригиналне рецепте за приправке од тиквица који више нису потребни. Када се јело са тиквицама појави на празничном столу попут печурки, грицкалица се једе одмах. Летња храна са зачинским биљем, зачинима. бели лук је такође добар као прилог витамину хладна зима.
Рецепт за тиквице са аромом гљива
Која је разлика између овог рецепта поврћа и других? Оригиналност кување. Тешко је замислити укуснији радни комад. Ат готово нула калоричних тиквица са гљивама минерала и драгоцених витамина.
Да бисте скували тиквице попут печурки, требат ће вам:
Тиквице (било које сорте, укључујући велико презрело поврће) – 3кг огуљено поврће без пулпе са семенкама и коштицама.
Сол – (строга пропорција) – 2,5 кашике.
Сирћета 6% – 200мл Ако желите да смањите 9% сирћета, треба вам сипати 150мл и разблажити водом до 200мл.
Копар – 1 средња гомила.
Першун – једнака количина са копром.
Зачини: ловор (2ком), каранфили (5 пупољака), бибер (5ком) мирисна.
Тиквице можете кувати попут печурки овако:
Исечено поврће нарежите на мале и уједначене коцкице. Со потребну количину соли. Оставити у посуди 8 сати. За ово Време сука (сока) ће изаћи време. Истисните сок мало комадиће, али не излијте течност. Постоји пуно витамина. Требају користити за допуну горива.
Исцијеђено поврће прелијте са биљним уљем. Пожељно формирана златна кора.
У течност која остаје од поврћа додајте сецкано зеље, бели лук, зачини. Ако желите да салата буде оштрија, можете употребите мљевену паприку.
На малој ватри доведите течност да прокуха. Њежно ставите пржене тиквице, прокувајте 5 минута.
Боље је положити поврће у 0,5л стакленке.
Разваљајте и оставите умотане да се охлади.
Укусне идеје
Тиквице направљене на тако оригиналан начин могу се сервирати зачините мајонезом или мало киселе павлаке. Ништа мање укусан рецепт – салата од тиквица са бибером. Останите с нама. У одељку домаће ћебуре су само оригиналног, провереног “укуса” рецепти.
